냉동밥제조 Qna 관련 답변 1 페이지
냉동밥 보존액??
냉동식품중에 원재료 써져있는곳에 냉동밥 보존액이라고 써져있던데 성분이 어떤게 들어있는건가요?? 일반인이 구매 가능한건지도 궁금합니다!! 냉동밥 보존액은 냉동밥의...
냉동밥 짓는거 질문입니다
안녕하세요 이번에 냉동밥을 지어놨다가 필요할 때 해동시켜서 먹으려고 하는데요 용량은 310ml기준입니다 제가 생각하는 방법은 1. 갓 지은 밥을 용기에 옮겨담는다 2. 얼음...
식품제조업을 창업준비중입니다...
어머님께서 하는 식당에 인기메뉴중 몇개를 냉동식품으로 판매하려고합니다 인터넷등에서요 어머님이 하시는 식당은 지방이어서 제가 서울에다가 제조공장(?)을...