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돼지 간 푸른색깔

시장에서 순대 사와서 먹는데 돼지 간이 푸른빛을 띄네요 이거 왜이런거죠? 간을 삶마 냉동보관을 했다가 다시 데우면 초록빛을 띕니다 돼지고기를 삶마서 혈액속의...

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