재료비(단가) 아끼는 식당들 특징이 뭐가 있을까요? 잘 아시는분 현 업계에서 일하셨던 분 답변 좀 부탁드립니다. 1. 반찬을 조금씩 드린다 대신 리필을 자주 해주셔야 합니다...
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