꼬꼬뱅 Qna 관련 답변 1 페이지

... 프랑스 전통 꼬꼬뱅 스타일로 와인숙성한 통가슴살로 전혀 닭냄새가 나지 않구요. 식감이 부드럽고 촉촉합니다. 껍질이 그대로 있어서 조리시 닭가슴살의 수분증발을...

프랑스 음식 중에서 꼬꼬뱅과 에스카르고에 대해서 알고 계시면 사이트와 동영상이 아닌 사진하고 설명으로 정확하게 알려주세요. 본래 에스카르고(Escargot)란...

프렌치 레스토랑은 딱히 가본적은 없는데 코코뱅에 꽂혀서 어떤맛일까 먹어보고자 찾아보는 중입니다. 용인 쪽에 살아서 금방 나갈 수 있는 분당 주변이면 더욱 좋겠지만 서울...

코코뱅을 식당에서 먹어보지않은채 집에서 레시피대로 해봣는대여 원래의맛이 뭔지몰라 물어봐요.. 제가 만든 코코뱅의 맛은 알콜은 다날라갔지만 포도향이나고 약간의...

... 그리고 꼬꼬뱅에는 어떤 술이 어울릴까요? 저희 아빠께서 막걸리를 좋아하시는데... 꼬꼬뱅은 프랑스식 닭볶음탕이라고 부를 정도로 닭볶음탕과 매우 유사한 요리인데, 다만...