기계우동(즉석우동)에 사용되는 우동사리 제품명 이나 구매할 수 있는 방법 알려주세요 (매운 양념장도 들어가고 쑥갓이 필수로 들어가는 그 우동 ..) 망원우동, 보라매역...
제목 그대로 기계우동, 짜장 기술 배우고 싶습니다. 면반죽하는 방법이나. 육수내는법, 짜장 양념 만드는법 기계우동 일하셨던 분들 예전에 운영 하셨던 분들 꼭 배우고...
기계우동/즉석우동/가락국수 기술전수 받을수있는곳 있을까요? 포차식으로 운영하여 해장과 식사 둘다할수있는 가게를 운영하고싶습니다 .. 28살이고 전재산투입하여...
안녕하세요 기계우동 <가락국수> 집을 창업하고싶은 28청년입니다.. 우동육수는 여기저기서 레시피 취합해서 계속 실험해보고 있는데요 면두 슬슬 만들어 보려구요 제가 정말...
목동에 있는 포장마차에 기계우동을 먹으려 가려는데 청소년도 포장마차에 출입이 가능한가요? 그리구 목동쪽 기계우동 먹을 수 있는 포장마차 추천해주세요 내공 100이용 네...
기계우동(가락국수) 짜장 창업에 관심이 있어서 문의 드립니다 1.면을 제면할 때 숙성된 반죽을 이용하여 그때 그때 제면기에서 면을 뽑는걸로 알고 있는데 제면기로 면을 미리...