궁중음식 Qna 관련 답변 1 페이지

학교 한국사 수행으로 조선왕조 궁중음식을 조사하게 되었는데 이게 어떤 시대적... 조선왕조 궁중음식이 만들어졌는지 궁금합니다 자세하고 출처와 함께 써주는 분 찾습니다

각 지역별로 알려주시면 감사하겠습니다 1. 서울(한양) - 봉어묵: 물장어의 지느러미로 만든 묵. 한양에서는 특히 유명했습니다. - 토종닭: 특유의 맛과 향이 나는 토종닭 요리가...

궁중음식에 쓰였던 특이한 식재료나 조리도구들이 있을까요?? 궁금합니다ㅜㅜ 골동반(骨董飯) 비빔밥, 비빔을 이릅니다. 궁중의 비빔은 밥에 여러 가지 익힌 나물과 볶은...

1.조선시대 궁중음식에 대해 더 공부하고 싶은데 도움이... 3.궁중음식을 만들었을때 사용하던 도구들이 뭐가... 궁중음식에 대해 더 공부하고 싶다면 다음과 같은 사이트나 책을...

조선시대 왕들이 주로 즐겨먹었던 음식들이 무엇인가요? 세종대왕은 고기반찬을 좋아한다는걸 알고는 있는데 1.태조~순종까지 즐겨먹은 음식이 무엇인가요? 2.즐겨드시던...

조선왕조 궁중음식 활용 사례가 여러가지 있잖아요 현재 활용 사례 무엇이 있는지 몇가지 알려주시면 감사하겠습니다

... 강화도에 궁중음식이 많은건가요 ? 답을알고있으신분... 강화도에 궁중음식이 많은건가요 ? 답을알고있으신분... 궁중음식의 하나로 주재료인 흰떡(가래떡)에 쇠고기...

왕이 먹던 밥상은 왜 12첩반상인가요? 특별한 이유라도 있을까요?

조치라는 음식이 정확히 어떤 것을 말하는 건가요? 찌개, 찜, 전골 모두 조치에 들어가는 건가요?? 최대한 빨리 부탁드려요ㅜㅜ 조치라는것은 찌개와 같은 것으로 조칫보에 담아...

궁중 음식 관련 질문입니다. 궁중음식의 역사,특징및 종류를 알고 싶습니다.... 참고가 될겁니다. 궁중 음식 http://naver.me/IFazDZUo 궁중음식 http://naver.me/5K9TAepm