고추장아찌 Qna 관련 답변 1 페이지

간장 고추 장아찌를 집에서 만들어보려고 합니다. 장아찌용 고추 고르는 법, 장아찌 간장 비율, 숙성 기간 등 만드는 방법을 자세히 알려주세요. 재료가 너무 많지 않으면...

청양고추 썰어서 장아찌를 담았는데 숙성시키고 나서 뚜껑을 열어보니 저런 하얀 벌레 같은 게 있더라구요 ㅠㅠ 이게 뭔지 아시나요 좀 찝찝해서요ㅠㅠ 아무래도 벌레가 채소...

꽁다리를 다떼서 비닐덮고 락앤락에 해놨는데 상관없나요? 원래는 꼭지 떼어내는 것이 아닙니다 무르지 않는지 잘보고 시간이 지나면 드세요

냉동고추가 많이 있는데 냉동고추로 장아찌 가능할까요? 안됩니다 고추장아찌는 늦가을 땡땡한 고추로 담아야 물러지지 않고 맛있습니다.

제목 그대로에요ㅜㅜ 고추장아찌에서 매니큐어 맛 나는데 거의 전부 다에서 매니큐어맛이 나요ㅜ 숙성의 문제일까요?? 추가내공 50이요 보통 매니큐어 맛 나는 것은 상한...

고추장아찌를 먹고 나서부터 아랫입술쪽이 알레르기처럼 간지럽고 따가워요ㅠㅠㅜㅜ 먹은지 5시간정도 지났는데도 물만 닿으면 찌릿찌릿하네요 이거 알레르기인건가요?..

전은 간장에 찍어먹어야 제맛인데 옆에 어떤사람이 쌩 고추장을 찍어먹어요 이상한데 어렸을때부터 그랬다네요 어느 특정 지역이 이렇게 먹나요???

간장고추장아찌를 담아 5일 이상 실온에서 숙성했다가 오늘 꺼내서 맛을 봤는데 고추 풋내처럼 냄새가 나더라구요 ㅠㅠ 이유가 뭘까요?? 해결방안이 있으면 가르쳐주세요 간이...

고추로 국물같은건 내도 상관없는데 고추장이나 가루로 마구 뿌려먹는 그런 밑반찬은 제가 피해야 합니다 알려주세요 간장들어가고 매콤한걸로요 고추장아찌 고추절임 추천...

회나 고기 시키면 반찬에 오는 작은 고추같은 거 이름이 뭐죠? 그냥 고추인가요? 간장에 절인 듯하고 새끼 손가락 마디만한 고추요 고추 맞나요? 안녕하세요, 산고추절임입니다....