고기색깔 Qna 관련 답변 1 페이지

... 돼지갈비 뼈 주변 고기 색깔이 '검은색'으로 보여서... 익은 고기가 맞다면 도대체 왜 고기 색깔이 검은색이 되었나요? 3. 마지막 사진 보면 안쪽 고기 색깔이 회색처럼...

비계가 노랗게 변했는데 먹어도 되는건가요 쿠팡으로 시켰는데 고기색은 괜찮은 거 같은데 비계가 노래요 핏물 땜에 그런건가요? 호주는 청정우 목초사육을 많이 해요 목초중...

저는 식육포장처리업 운영하는 소규모 업체 사장입니다 수입소고기중 우삼겹을 우샤브로 세절하여 납품을 하였는데 고기 일부분이 요리를 하여도 분홍색을 보여서 손해배상을...

김치수육해서 잘랐는데 색이 왜이럴까요? 안녕하세요? 최고의 품질평가 전문기관 '축산물품질평가원' 입니다. 돼지 도체 결함 중 '근출혈'로 보입니다. (쉽게 설명을...

고기 삶을 때, 1. 고기 찌꺼기랑 뼈 색이 검은 데 먹어도 되나요?? 2. 포장된 고기 인데, 위에 있는 고기 색은 선홍색인 데, 아래 있던 고기는 멍든 거 같은 색을 띄고 있어요....

랩으로 싸놓고 냉장보관했어요 색이 변했고 만졌을때 미끌거리는건없고 냄새는 요거트같이 숙성된 냄새? 살짝나요 색 변한부분 자르고 먹어도 될까요? 색으로는 크게 상하지...

고기를 샀는데 같은 곳에서 산 고기 색이 너무 달라서요…혹시 두 고기 중에 이상이 있는게 있나요? 두개 색차이가 있는 이유는 뭔가요?? 위 고기는 산소 미접촉 된 것 아래...

안녕하세요 이번에 냉장실에 한 일주일? 조금 안 되게 있던 고기가 옆에 붉은 고기랑 색이 달라서 그런데 냄새는 옆에 고기랑 똑같은 냄새가 나요 썩은 냄새가 안 나서 사진처럼...

고기에 막 초록색이 있고 아래 사진은 약간 핑크빛이 도는데요. 괜찮은건가요?? 순대국이구요 이미 세 번 끓인거라 안익었을 수가 없어요. 두 번째 사진 저 핑크빛 도는 게...

조금 전에 아버지가 불고기용 소고기를 사오셨는데 색이 이상해요. 겉에만 그런게 아니라 안 쪽까지 똑같이 끝부분이 검붉은색이에요 괜찮은건가요? 고기가 산소와의 접촉이...