고기로 김치를 만들수 있나요? 안녕하세요. 김치문화와 발효과학의 중심 세계김치연구소입니다:) 질문하신 '고기로 만드는 김치'에 관한 답변입니다. 육류를 활용해...
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제가 한식도 요리를 해보려고 하는데요 낙지나 고기를 넣는 김치도 있더라고요 전남에는 돼지고기를 넣는 김치가 있고 이북에는 꿩김치 등이 있다고 들었어요 소고기 육수로...
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