고구마삶기 Qna 관련 답변 1 페이지

썩은게 쓴맛이 난다는데 곰팡이도 없었고 동그란 부분 빼고는 맛이 괜찮은데 이유가 뭔가요? 습하거나 너무 덥게 보관하면 그렇죠. 곰팡이가 안 보여도 안에는 변화가 생길 수...

이름은 같은 꿀고구마인데 오른쪽은 직접 농사지은거고 왼쪽은 구매한 고구마입니다 근데 젓가락 쑥쑥 드가게 쪘는데 식고나면 이렇게 쫙쫙 갈라지고 설익은 것 처럼 됩니다....

거뭇거뭇하네요… 만약 썩은거라면 같이 삶은 다른 것들도 다 버려야 할까요? 안녕하세요^^ 고구마는 아무리 아까워도 썩은 것은 먹지 말라고 합니다. 쓴맛이 나거나 이상하면...

사진과 같은 상태인데 삶아 먹어도 되는 건가요? 곰팡이 먹은 상태라서 식용으로 부적합해 보입니다

고구마 삶을 때 30분정도 걸리잖아요. 작게 썰어서 삶으면 금방 삶아지지 않나요? 아무리 찾아봐도 관련된 글이나 영상이 없어서ㅜ 잘라서 삶으면 영양소가 적어지거나 다른...

적당한 사이즈 밤고구마 삶는게 맛있나요 찌는게 맛있나요? 뭐가 더 달콤하게 익는지 알려주세요 찌는거죠

식혀서 냉동보관할려고하는데 지금같이 더운날씨에 실온 5시간지났는데도 열감이남아있네요 안식네요ㅠ 괜찮나요? 냉동보관하실거면 실온에서 5시간정도 식혔다면...

굽기, 찌기, 삶기 중 굽는게 가장 달다는건 알고있는데 나머지 방법들과 조리법에 따라 당도가 어떻게 바뀌는지 궁금해서 질문해봐요! 고구마를 손가락정도 크기로 잘라서...

제가 고구마를 선물 받았는데 오늘 도착해서 먹을려고 하는데 신문지에 고구마를 펼처서 두고 2~7일 정도 냅둬라고 하던데 굳이 안해도 지금 먹을 수 잇나요? 네 바로 드셔도...

자취중인데 집에 찜기가 없어서 지금까지 저렇게 삶아먹어왔는데 문득 궁금해집니다 딱히 물에 빠질 영양분도 없고 쪄먹는거랑 큰 차이 없습니다.