계란 7~8월에 사온 계란이 상한게 몃게 나왔거든요. 근데 그 계란을 새로 구매한 계란 위에 놓고 금방 쓴다는데 아니... 어느 놈이 예던에 사온 계란인지 어떻게 아나고요!!...
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구운계란 구입할때보면 유통기한은 60일이고 건조하고 서늘한 실온보관으로 표기되있는데 어떤판매처는 보관온도가 1~20도 실온보관 권장이고 또다른곳은 보관온도가 1...
계란을 냉장고에 보관하면 오래 보관할 수 있다길래 그러려고 했는데 냉장고에 자리가 없어요; 그래서 김치냉장고에 보관하려고 하는데 그래도 괜찮나요? 만약 된다면 보관...
겨울에 거실에 2주정도놨다가 냉장고나 베란다 내놔도 괜찬나요 살모넬라균이 25도이상에서 생길수있다는 글을 봤어요 보일러켯을때 온도표시기에 25도근처에 자주있는대...
마트에서 파는 대부분의 계란이 세척계란이라고 알고 있는데요, 질문 1)세척계란은 숨을 쉬지 않나요? 2)세척계란을 공기가 안통하는 완전밀폐용기에 보관해도 되나요? 1)...
태그: 계란보관
마트에서 달걀 3판 사왔는데 달걀에 균이 많다고 하여 큰 냄비에 물을 받고 식초 한숟가락 넣어 달걀전부 식초물에 세척 후 물기 빼고 냉장고에 보관중인데 이렇게 해도 되는지...
안녕하세요. 새로산 냉장고에 계란트레이가 없어서 구매할까 하다가 그냥 박스 채로 넣어두고 먹어도 될 거 같아 그냥 지내고있는데요. 위생상 또는 그 외 문제되는 부분이...
냉장고에 반숙란 시킬 때 들어있는 종이상자?가 들어갈 자리가 없어서 지퍼백에 넣어서 보관하려는데 괜찮나요? 반숙란을 지퍼백에 보관하는 것은 가능합니다. 그러나 몇 가지...
엄마가 지인분이 청계알을 주셨다고 저한테 한 판 주셨는데 까먹고 아침부터 점심까지 차에 6시간정도 넣어놨어요 오늘 날씨도 25도인데 차안이면 더 뜨거웠겠죠 ㅠㅠㅠ...
촌에 닭을 키우는데 다 암탉이라 무정란입니다 보통 살균? 살충제 치고 유통하는정도로 알고있는데 직접키운닭이 알을 낳으면 보통 유통기한이 어떻게될까요? 그리고...