개숭어 Qna 관련 답변 1 페이지

... 아니고 개숭어인데요 형태는 마찬가지로 저렇게 3자 왼쪽으로 엎어 놓은 것 처럼 붉은... 올려드린 사진 개숭어(보리숭어)는 3월 부터 봄 시즌 동안 맛있는 제철 횟감입니다. ^^

... 지역마다 숭어를 참숭어, 개숭어 바꿔 부르기도 하고 눈이 노란 숭어를... 반대로 눈이 노랗지 않은 보리숭어(개숭어)는 참숭어에 비해 지방분이 많이 없고 씹히는...

... 보리숭어(개숭어) 아니구요 부산에서 밀치라 부르는 참숭어(가숭어)인데요 회 전체가 전부 붉은색 기운이 돌죠? 완전히 피 먹은 숭어입니다. 돈 주고 이거 드셨으면 환불 해...

... 참숭어 = 가숭어 (겨울이 제철) 보리숭어 = 개숭어 (봄이... 그리고 지역마다 눈이 노란 참숭어를 보리숭어(개숭어)... 보리숭어(개숭어)는 뭉툭하게 생겼습니다. 그리고 미세한...

... 또는 개숭어, 보리숭어 라고 부르는데도 있습니다. ^^ 참숭어는 일단 눈이 노랗고 겨울이 제철이며 보리숭어 보다는 가격이 비싸고 기름지고 맛이 좋습니다. 가격대비 양도...

... 지역에 따라서 참숭어, 개숭어를 바꿔 부르는 경우도 있습니다. 눈이 노란숭어를 개숭어라 부르는 지역도 있고 외관상 고등어 처럼 파란 개숭어를 참숭어라 부르는 지역도...

... 빨간색 : 광어 지느러미살 노란색 : 광어살 초록색 : 우럭 까만색 : 보리숭어(개숭어) 봄에 드시는 숭어, 눈이 노란 숭어(참숭어)가 아님 보리숭어와 참숭어의 명칭은...

... 겨울에 드시는 숭어는 참숭어(눈이노란), 봄에 드시는 개숭어(보리숭어) (각 지역마다 눈이 노란 숭어를 개숭어, 가숭어라 부르는곳도 있습니다.) 입니다. 제철횟감을...