바리스타 자격증

바리스타는 우리나라에서는 단순히 커피를 만드는 사람을 의미하는 경우가 많습니다.

자격은 기본적으로 바리스타 2급 자격증을 취득하시면 됩니다. 단 조금더 있다가 취득하셔도 상관은 없습니다. 바리스타 자격증은 민간 자격증이기 때문에 어느곳에서 주관하는 자격증을 따셔도 차이는 거의 없다고 보셔도 됩니다.

또한 2급의 경우는 쉬운편이기 때문에 2~3개월정도 공부하면 취득이 가능합니다.

하지만 바리스타는 취업처에 따라 보수차이가 많이 날 수 밖에 없습니다. 보통 일반적으로 까페에서 일하거나 직접 커피전문점을 창업하는 경우가 있습니다.

이처럼 자격증만을 가지고는 양질의 취업처에 취업하기 어렵기 때문에 호텔같은 양질의 취업처에 취업하기 위해서 학력이 필요합니다. 기본적인 지원조건이기도 하구요.

때문에 경쟁력을 가지고 좋은 취업처를 선택하기 위해서는 관련분야 대학 진학 또는 직업전문학교로 진학하시는 것이 좋습니다.

일단 바리스타교육을 전문적으로 하는 대학은 4년제는 없으며 2년제나 직업전문학교만 있습니다.

특히 직업전문학교의 경우는 수능과 내신이 아닌 면접100%로 입학이 결정되며 바리스타분야의 이론과 실무적 지식을 습득할 수 있습니다.

직업전문학교를 선택하는 가장 큰 이유는 대학교를 졸업한 것과 동일한 학위를 취득할 수 있으며 수업중 실습의 비중이 높아 실무중심의 직종인 바리스타에 적합한 교육방식 이라는점 때문입니다.

전문학교의 이러한 교육방식에 대한 부분은 호텔과 같은 양질의 취업처가 요구하는 실력과 학위를 동시에 충족시킬 수 있습니다.

학교는 신설동역에 위치하고 있는 국제호텔직업전문학교를 추천드립니다.

해당학교는 바리스타뿐 아니라 실습의 비중이 70%이상이며 현장에 필요한 이론지식도 동시에 배울수 있으며 식음료에 대한 전반적인 지식을 쌓을수 있다는 점에서 유리합니다.

*단지 바리스타만을 보시기 보다는 식음료분야에 대한 전문지식을 쌓아 더 큰 영역을 보시는 것이 좋다고 봅니다. 바리스타 자격뿐 아니라 칵테일조주사 소믈리에등 호텔산업분야와 관련된 직종이 많이 있습니다.

때문에 커피=바리스타라는 인식보다는 식음료에대한 전문가라는 목표를 가지고 공부 하는것이 도움이 될 듯합니다.

답변이 도움이 되었으면 합니다.