서울 스테이크 추천
익명 작성일 - 구스테이크528 (Goo STK 528) - 가로수길에서도 핫하다는 평가를 받고 있는 스테이크 하우스.
소호를 연상시키는 트렌디한 분위기에서 드라이 에이징 스테이크를 맛볼 수 있는 곳으로, 웨트 에이징에 비해 스테이크 고유의 맛이 농축되어 있다는 평가를 받는 드라이 에이징 방식을 선보이며 나름의 마니아층을 확보한 집이기도 하다. 가격이 비싼 편임에도 불구하고 본관, 별관 모두 사전에 예약하지 않으면 자리를 잡기가 힘들 정도다. 왁자지껄한 분위기에 늦은 밤까지 와인을 즐기기에도 괜찮다.
[ 가로수길 입구 현대고 맞은 편에서 오른쪽 첫번째 골목으로 200m 직진, 우측 ]
울프강스테이크 (Wolfgang＇s steak) - 뉴욕 울프강 스테이크 하우스의 서울 분점.
뉴욕 3대 스테이크하우스 중 하나인 울프강 스테이크하우스의 서울 분점으로, 미국 상위 3% 소고기인 마스터 푸베이어스 (MasterPurveyors)사의 USDA 프라임 블랙 앵거스 품종을 공급받아 28일간 건조 숙성실에서 숙성해 870도의 고온에서 구워낸 드라이에이징 스테이크를 맛볼 수 있다. 미국에서 손꼽히는 셰프인 피터 루거 (Peter Luger Steakhouse)의 식당에서 40여 년간 헤드 웨이터로 근무한 울프강 즈위너(Wolfgang Zwiener)가 창업자다. 일본 도쿄 롯폰기에 이어 아시아에서는 두 번째 국가, 세 번째 매장으로 서울 청담동에 오픈, 추천 메뉴는 포터하우스 스테이크와 시푸드 플래터, 두툼한 시즐링 베이컨 등이다.
[ 청담 사거리에서 학동 사거리 방향으로 직진, 안세병원에서 우회전하면 우측 ]
볼트스테이크하우스 (Vault Steakhouse) - 마스터 푸베이어스사의 프라임 미트로 만든 스테이크를 맛볼 수 있는 곳.
뉴욕 3대 스테이크하우스인 피터루거, 울프강 스테이크 하우스에 납품하는 미국 최고의 육류 회사 마스터 푸베이어스(Master Purveyors)사가 수작업으로 선별한 미국 상위 3% 고기를 직접 수입해 만드는 드라이에이징 스테이크를 즐길 수 있는 곳이다. 이원호 셰프가 안은 촉촉하고 겉은 바삭하게 철판 그리들에서 시어링 한 다음, 다시 그릴에서 굽고, 마지막으로 샐러맨더에서 마무리하는 3단계 과정을 거쳐 서브하고 있다. 버번, 몰트위스키 등의 하드 리커 또는 뉴욕의 브루클린 브루어리에서 생산된 프리미엄 맥주 블랙 옵스와 소라치 등을 스테이크와 함께 즐길 수 있다.
[ 청담동 명품거리 구찌 옆 골목으로 직진 ]
... 가성비 괜찮은 서울 스테이크 맛집 많이많이 추천해 주세요!! 안녕하세요, 가성비 괜찮은 서울 스테이크 맛집을 찾으신다길래 얼마 전에 다녀온 레스토랑 한군데 추천해...
... ,.. 라구 파스타가 정말 맛있습니다!!1 그리고 스테이크는 좀 가격대가 나가지만.. 용산구 쪽에 구 스테이크 추천드립니다!!! 정말 강추 합니다.
가족들이랑 다같이 서울로 가서 12월 24,25일에 놀고 오려고 하는데 스테이크 맛집 추천해주세요!! 가족이 5명인데 가격대도 괜찮고 연말 분위기가 짱짱하게 나는 곳에 가서...
... 서울에서 빕스나 아웃백과 비슷한 퀄리티의 스테이크를 즐길 수 있는 맛집을 알려드리겠습니다. 다음은 추천해드릴 수 있는 몇 가지 맛집입니다: 1. 더그리드 (The Grid)...
... 느낌의 맛집 추천 부탁드립니다 용산이나 한남, 청담, 신사, 압구정 쪽으로... The Grill by Ocio (용산구 이태원로 230, 2층) : 서울에서 가장 유명한 스테이크집 중...
서울에 가성비 좋은 스테이크집 어디 있나요? 스스스 스테이키! 5900원임ㅋㅋ 졸맛탱 꼭 드셔보세요. 강남,홍대 등등 체인점 많이 있더라고요. 스스로 구워서 기호에 맞게...
... 스테이크 둘다 가보신분 계신가요?? ㅠㅜ 이번주에 여친이랑 한 3시쯤에 가서 먹을려구 하는데 어디가 더 맛있고 분위기가 좋을까여? 전 올라 라는 이탈리안 레스토랑 추천합...
프렌치 레스토랑 , 스테이크맛집 좀 추천해주세요~ 와인 / 하우스와인도 적당한 가격에... 맛있고 친절하고 유명한 서울 프렌치레스토랑이요! *부페나 저가 레스토랑은 말구요...
... 추천 부탁드릴게요 스테이크를 드실거면 아웃백 보다는 스테이크 전문점으로 가셔서 스테이크를 드시는걸 추천해 드리구요. 서울에 있는 스테이크 전문점 중에 홍대에 있는...
둘 중 어느곳이 더 괜찮나요? 울프강은 생각보다 별로라는 사람이 있어서.. 그랜드하얏트서울 스테이크하우스 추천합니다.
