주정강화 와인

주정강화와인 증류주 양조주 혼성주 중 어디에 속하나요? 주정강화와인은 와인에다 주정을 넣고 알코올의 도수를 높인것이므로 혼성주가 됩니다.

... 그리고 마지막으로 두 주정강화 와인들의 특징과 결정적인 차이점이 알고 싶습니다!! 워낙에 많은 종류의 포트와 셰리가 있기에 평균적으로 계산 하기는 어려울듯 합니다...

포르투갈 주정강화와인 포트 알코올 도수가 높은데 왜 스위트한맛이나죠? 도수가 높으면 써야되지않나요? 주정강화와인은 두가지 종류의 스타일이 있습니다....

... 주정강화와인은 두가지 종류의 스타일이 있습니다. 드라이하거나 스위트합니다. 포트는 스위트한 타입에 속합니다. 그 이유는.. 일반 와인은 발효 과정에서 모든...

... -스페인 와인생산지역 중 주정강화 와인의 생산지역의 이름은? - 스페인 와인 중 갖아 명품와인을 생산하는 지역 2곳의 이름은? -리오하지역에서 숙성별 와인명칭 4단계에...

브랜디를 넣어 발효과정을 막는다고 들었는데요브랜디를 넣었을 시 중간에 어떤일이 일어나는지 구체적으로 알려주실수있나요? 브랜디를 첨가하면 발효가 멈추게 됩니다....

... 쥐라지역에서 화이트 와인을 만들면서 나온 포도껍질을 증류시켜만든 증류주와 포도주스를 블렌딩하여 숙성시킨 일종의 주정강화 와인입니다....

론, 스페인, 포르투갈, 이탈리아에서 각각 생산되는 주정강화와인은 무엇인지,그 특징들이 무엇인지를 알려주세요. 론 : 방 두 나튀렐 (Vin Doux Naturel) 스페인...

... 프랑스 (남부) 론, 스페인, 포르투갈, 이탈리아에서 각각 생산되는 주정강화와인(Fortified Wine)은 무엇이며, 그 특징들이 무엇인지를 약술하시오. 10. 신대륙(특히 미국)...

... :) 문의주신 내용에 대해서 답변드립니다.^^ 해당 와인은 포르투칼 세투발 지역의 주정 강화 와인인 모스카텔 드 세투발 입니다. 카사 에르멜린다 플레이타스...