파베초콜릿 만들때

초콜릿 만들때 보통 템퍼링하잖아요 파베초콜릿은 우유나 생크림이 들어가고. 딱딱한 형태가 아닌데 템퍼링 안해도 상관없나요? 녹이거나 굳히는 온도 크게 신경 안써도...

휘핑한 생크림이 너무 많이 남아서요ㅠ 파베초콜릿 만들때 생크림 넣던데 휘핑한걸로 만들어도 되나요? 휘핑한거로는 버글거려서 맞지는 않아 보이구요^^ 샌드용으로...

파베 초콜릿 만들 때 코팅 초콜릿 2 : 생크림 1비율로 하면 괜찮죠...? 그리고 혹시 코코아 파우더는 어느정도 준비해야할까요? 초콜릿 1kg 생크림 500ml정도 할 예정입니다...

... 파베초콜릿을 만들어 친한 친구들에게 주고 싶은데 연유를 써야할지 우유를 써야할지 잘 모르겠어서요 둘중에 어느 재료를 써야 더 맛있나요? 파베초콜릿은 원래 그냥...

파베초콜릿 만들때 코코아파우더 슈가파우더로 대체해도 되나용?? 맛이 좀 바뀌긴 하겠지만 안되는건 아니에요! 초콜릿에 관심 많으시면 제가 다녔던 학원...

곧 있으면 밸런타인데이라서 초콜릿 만드려고 하는데 곰돌이 파베초콜릿 만들고 싶어서 유튜브로 만드는거 찾아보다가 재료로 연유가 필요하더라고요 근데 연유로 만들면 너무...

파베초콜릿 만들때 무가당 코코아 파우더나 100%코코아파우더 쓰면 맛이 어떤가요?? 어쩌피 파베초콜릿 만들때 설탕이나 슈가파우더 들어가서 상관없어요. 그리고 원래...

... 알려주세요 아마 우유파베초콜릿이 제가 얘기하는 연유파베일 가능성이 높습니다 우유로 연유를 만들어... 그리고 템퍼링 같은 경우는 초콜릿이 주재료 일 때 사용합니다...

파베초콜릿 만들때 아침에 버터 써도되요?? 대충쓰시고, 찾으시라고하면 신고 안녕하세요. 초콜릿처럼 달콤한 사람이 되고 싶은 쇼콜라티에 Dalkolom 입니다. 우선 파베초콜릿을...

... 파베초콜릿 만들 때 다크초콜릿 말고 가나초콜릿으로 만들어도 되나요? 2. 초콜릿이랑 생크림 섞고 나서(가루 묻히기 전)이걸 베란다(추움)에 하루 동안 놔둬도 될까요? 3....