키세스 초콜릿

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키세스 초콜릿

작성일 2022.07.14댓글 3건
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유통 중 보관이 잘못되었기 때문입니다

밀봉되어있었다면 큰 문제는 없지만 보기에 좀 별로죠^^;

초콜릿의 지방과 설탕 성분이 슈가블룸, 팻블룸 이라고하는 현상에 의해 표면에 하얗게 뜨는 것입니다

설탕과 기름 성분이 분리된거라서 식감이 안좋다 뿐 먹으면 안되는것은 아닙니다^^

profile_image 익명 작성일 -

반점이나 무늬가 생기는 현상을 블루밍 블룸현상이라고도 합니다.

블룸이란 꽃 또는 꽃이 피다라는 뜻으로 온도와 습도의 변화에 따라

초콜릿 표면에 꽃이 피듯 흰색 또는 회색 반점이나 무늬 등의

얼룩이 나타나는 현상을 말합니다.

profile_image 익명 작성일 -

당장 버리시는 게 맞습니다. 껍데기가 그대로 붙어있는 것 같아요. 또는 곰팡이고요.

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