오이지 비법

... 다 만든 후에는 실온에 두는 것 보다는 김치냉장고에 넣어 두는 것이 물러짐을 예방하는 방법이기도 하고요.. 황금오이지 만드는 비법 http://blog.naver.com/007crr/220034983999

오이지 실패안하는 비법 있나요? 너무 싱거우면 실패할수 있어요. 짭짤하게 담그면 실패하지 않아요.재래식으로 담그시려면 소금물을 끓여서 부우시고 4~5일후 한번 더 끓여서...

오이지 만드는거 자꾸 실패하는데 고수님들의 비법같은거 있나요 소금 절이는게 관건입니다

오이지는언제담그야좋을까요? 세상에서 가장 맛있게 담그는 비법이라 자부합니다. 지금 담기에 적기입니다. 단단하고 야무지고 상품 오이로 담으시기 바랍니다....

... 이 물건이 대체 뭐죠?ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 란마 1/2 극장판 중국 침곤륜 대결전을 보신 것 같네요, 찾으시는 물건은 두루마리 입니다, 맛있는 오이지? 만드는 비법이...

... 비법으로만 전수되던 제조법도 상세히 설명하고 있다. (→멍게김치) 봄ㆍ여름에 담가 먹는 김치로는 열무김치ㆍ나박김치…등이 있으며 배추겉절이ㆍ깍두기ㆍ오이지ㆍ무짠...

... 글구 오이소박이를~ 한결 아삭아삭하게 만들수 있는 비법이라면 어떻게 하는것이... 답변을 해주십시요!^^ [오이 아삭하게 절이기] 오이지를 담글 때 처럼 오이를 꽉 눌러...

... 그리고 비법 하나 더는 김치는 어머니의 손맛입니다. 어머니의... 오이김치, 오이지, 겉절이, 오이소박이, 열무김치, 파김치...

지금 있는 밑반찬은 콩자반 오이지 마늘장아찌 김 이렇게 잇는데여 밑반찬 또 모가 잇을까여??? 제가 모시는 형님께서 일러주신 총 12단계에 이르는 비법입니다. 1....

... 것이 비법이다. 원래 ‘설야멱(雪夜覓)’은 ‘눈 내리는 밤(雪夜(설야))에 찾는다(覓... 않는다는 비법도 적혀 있다. 요즘은 양념하여 재운 갈비나 불고기보다 양념을 전혀...