종묘제례악 제사 음식 좀 알려주세요

종묘제례악 제사 음식 좀 알려주세요

작성일 2015.10.13댓글 1건
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#종묘제례악 제사 #종묘제례악 제사 절차

profile_image 익명 작성일 -

조선시대 종묘제례는 왕이 직접 참여하는 최고의 국가 제사였다.

종묘제에서는 조상신들을 즐겁게 하기 위해 당시 사람들이 성심을 다해 창작한 춤과 음악이 연주되었다.

신들에게 올리는 제물(祭物)도 최상의 품질이었다. 각각의 의식은 엄격한 절차에 따라 진행되었으며, 무엇보다 국왕이 직접 참석하여 제사를 지냄으로써 최고의 성의를 표했다.

 

왕이 종묘에서 울리는 제사 의식은 다음과 같았다.

왕은 제사를 올리기 전에 7일간 재계(齋戒)를 행하는데, 이 기간에는 문병이나 문상을 하지 않으며 주색을 끊고 오직 제사에 관한 일만 생각해야 한다. 정결한 몸과 마음으로 신을 대하려는 정성인 것이다.

 

제사 당일에 왕은 최고의 예복인 면류관과 구장복을 입고 종묘로 행차한다.

행차의 규모는 조선시대 최고의 어가 행렬인 대가(大駕)이다.

국왕이 행차할 때 동원할 수 있는 최고의 의장기와 의장물을 세우고, 조정의 문무백관을 대동한 채 종묘로 간다.

최고의 신을 만나러 가는 행차인 만큼 최고의 품위를 갖추고 가는 것이다. 

종묘의 정전에서는 감시에서 신주를 꺼내 놓는데, 뜰의 동쪽에 배향공신의 신주를, 서쪽에 칠사의 신주를 배치한다.

 

왕이 종묘에 도착하면 제1실에 모셔진 태조의 신위부터 차례대로 제례를 올리기 시작한다.

이때는 보태평(保太平)과 정대업(定大業)의 음악을 연주하고 춤을 추어 신을 기쁘게 한다.

보태평과 정대업은 종묘에 모셔진 선왕과 선후의 공과 덕을 찬양한 노래와 춤이다.

보태평은 주로 덕을 참양하였으므로 문무(文舞)라 하고, 정대업은 공을 찬양하였기에 무무(武舞)라 한다.

문무와 무무를 합하여 두 가지의 춤곡이란 뜻에서 이무(二舞)라고도 한다.

보태평과 정대업은 세종 때 용비어천가와 함께 종묘에 제사하면서 연주하기 위해 창작되었다.

 

보태평은

"대저 천명을 받기는 쉽지 않으나 덕이 있으면 흥하도다.

높으신 우리 성군님들께서 천명을 받으시어 신령하신 계획과  거룩하신 공업이 크게 나타나고 계승되도다.

운수에응하여서 태평을 이루시고 지극한 사랑으로 만백성을 기르시며, 우리의 뒷세대를 열어 주고 도우시매 억만 대 영원까지 이어가고 이어가리라.

이렇듯 장한 일을 무엇으로 나타낼 수 있을까? 마땅히 노래하고 찬양하여 올리리라" 하는 가사로 시작된다.

 

뒷부분은 종묘 각 실에 봉안된 선왕의 공덕을 개별적으로 찬양하는 내용이 이어진다.

보태평의 음악이 연주되면 보태평의 춤을 추고, 정대업의 음악이 연주되면 정대업의 춤을 춘다.

 

왕은 종묘에서 몸소 진향(進향), 진찬(進瓚), 전폐(奠幣)를 순서대로 거행한다.

진향은 하늘에 있는 혼(魂)을 불러오기 위해 향을 피우는 것인데, 세 번에 걸쳐 한다.

진찬은 땅속에 있는 혼백(魂魄)을 부르기 위해 옥으로 만든 술잔에 미리 따라 놓은 술을 땅에 붓는 의식이다.

이때 사용하는 술을 울창주(鬱鬯酒)라 하는데, 울창주는 검은색 기장을 사용하여 만든 창주(鬯酒)에다 울금초(鬱金草)를 섞어서 제조한 것이다.

 

울금초는 난초와 비슷한 향기 나는 풀인데, 제사에 앞서 이 풀을 다져 세발 달린 솥에 넣고 달이다가 제사 때 이것을 창주에 섞는다.

보통 울창주와 맹물인 현주(玄酒)를 같이 올렸다.

전폐는 비단을 묶은 폐백(幣帛)을 신에게 예물로 올리는 의식이다.

진향에서 전폐는 새벽에 신을 불러오는 의식으로, 이를 신관례(晨痙禮)라 하였다.

이 다음으로 음식을 올렸는데 이를 진찬(進饌)이라 하며, 제수(祭需)로는 쇠고기, 양고기, 돼지고기를 사용했다.

 

다음으로 왕이 초헌관(初獻官)이 되어 제1실부터 차례대로 술을 석잔 올리는 초헌례(初獻禮)를 행한다.

초헌례 때에도 보태평의 음악을 연주하고 춤을 춘다.

초헌례에 사용하는 술은 예제(醴齊)인데, 지금의 단술과 유사하다. 이어서 고위 관료 중 아헌관(亞獻官)과 종헌관(終獻官)으로 선발된 사람이 각 신실에 술을 올리는 아헌례(亞獻禮)와 종헌례(終獻禮)를 거행한다.

아헌례와 종헌례도 의식절차는 초헌례와 동일하였다.

보통 아헌관은 영의정, 종헌관은 좌의정이 맡았다. 만약 세자가 아헌관이 된다면 영의정이 종헌관을 맡았다.

 

삼헌례가 끝나면 왕이 음복을 하는 음복례를 거행하였다.

음복은 조상이 내려 주는  복을 마신다는 의미로, 제사에 사용한 술과 안주를 먹는 절차였다.

음복 이후에는 종묘의 서쪽 계단에 구덩이를 파고 제사에 이용한 폐백과 축문 등을 묻었다.

왕은 이것을 지켜보았는데, 이 절차가 망예(望瘞)였다.

망예 이후 왕이 환궁함으로써 종묘제는 끝이 났다.

 

종묘제례때의 특별한 음식에 대한 기록은 찾지 못하였습니다.

아마도... 보통 왕실의 제례음식과 대동소이한 것으로 생각됩니다.

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