떡국만드는법~~

떡국만드는법~~

작성일 2009.01.21댓글 1건
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제가  떡국을 한번 해볼려고 그러는데요  어떻게 하는지 자세하게  알려주세요..

 


#소고기 떡국만드는법

profile_image 익명 작성일 -

떡국 떡은 슈퍼나 마트가면 팔죠~

 

먼저 멸치나 소고기로 국물을 내야합니다

멸치를 쓸경우 다시마도 넣어주세요~

육수는 그렇게 진하게 우려낼필요없어요 한 15~20분정도..

그리고 이제 떡국을 넣어야하는데 개인마다 다르지만

오래 삶으면 퍼지는데 ..

어느정도 삶아졋는지 한개씩 드셔보고 적당하게 익혀서 드시면돼요

먹기전에 김좀 뿌셔서 넣으시고

참기름도 몇방울 떨어뜨리면 맛있답니다

 

그리고 달걀도 노른자 흰자 구분해도돼고 안해도돼고

 

얇게 펴서 구운다음에 먹기전에 넣어주세요

 

너무 쉽게 적은거같네요 ...

 

그런데 그렇게 어려운게 아니라서 ..

 

맛있게 드세요~

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