고기 냉장보관

고기 냉장보관

작성일 2023.07.01댓글 1건
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일주일 전에 냄비에 국물이랑 고기 끓여서 먹으라고 해주신 게 있거든요
근데 한 입도 안 대고 끓인 적 한 번도 없이 냉장 보관 중이에요
먹어도 괜찮나요??


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profile_image 익명 작성일 -

일주일동안 냉장보관 한 고기라면 이미 살짝 발효가 진행된 상태라 쉰 냄새가 날 수 있습니다.

미세하게 쉰 냄새가 난다면 팔팔 끓여서 먹어도 되지만 냄새가 많이 나면 폐기하는게 좋습니다.

다음부터는 고기를 받은 후 3일이상 먹지 않을 예정이라면 냉동 보관 후 해동하여 사용하시길 바랍니다.

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