소규모 HACCP 준비 관련 문의드립니다.
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-HACCP 인증을 준비중이던 공장시설을 매입하여, 소규모 HACCP 을 준비하려고합니다. 여러가지 생각해야될 부분이 많은거 같아 전문가, 유경험자분들 의견을 듣고싶습니다.
취급품목은 건어물, 밀키트, 소분판매를 구상중입니다.
1. HACCP 설비를 필연적으로 시공전문 업체에 맡겨야 되는건가요?
2. 소규모 HACCP 인증절차에 관해 자세히 알고싶습니다.
3. 경남,부산 지역으로 HACCP 전문 시공전문업체 / 행정사 있으실까요?
4. 경우에따라 다르므로 업체를 컨택해서 진행하는게 더 효율적일까요..?
~전문가님들의 답변기다리겠습니다 ㅠㅠ
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