빵집 오전알바ㅠ

1.파리바게트 오전 알바... 오전 알바가 오후 알바보다 훨씬 힘듭니다. 빵 들어오는 거 포장 진열 청소 이것저것 많은 것을 해야하는게 오전대예요. 얼마나 할 일이 많냐면 오전 알바생이 알바 시간동안 일을 다 못해서 오후 알바생들이 뒷정리 할 정도로 해야합니다. 일단 빵 유통기한 확인하고 포장도 하고 진열대도 청소하고 진열하고 뭐 여러가지 해야하죠. 시간 가는 줄 모르실겁니다.

2.포스기는 인수인계 받으면서 가르쳐 줄겁니다. 일단 계산을 하려고 손님이 오시면 포스기에 빵 종류들이 다 있는데 빵 종류부터 선택하고 그 다음 빵 이름 선택. 바코드 있는 것들도 있고 포장지에 이름 써져 있는 것도 있는데 별로 없으므로 빵 이름 다 외워야 합니다. 그리고 적립 카드랑 할인 카드 물어보시고 계산. 자세한건 인수인계 때 잘 알려줄거예요. 어차피 포스기는 알바 처음 하는 사람이라면 다 버벅 될 수 밖에 없어요. 파바에서 그나마 포스기 잘 다루려면 빵 이름을 하루라도 빨리 외워야 수월해지실 겁니다.

3.등본 필수입니다. 다른 알바에서도 등본은 필수예요.

4.커피 기계도 다룰겁니다. 하지만 좀 더 오래된 경력자 분들이 다룰거니까 걱정 안하셔도 되요. 어차피 하게되면 인수인계때 해줄테니 그때 잘 배우시면 됩니다.

파바에서 일하게 되면 정말 인간의 능력은 끝이 없구나 라고 느끼게 될겁니다.^^

1. 파리 바게트 오전 알바가 시작 시간이 보통 아침 7시부터인데 7 시에 오면 뭐부터 하나요?
7시에 시작해서 뭐부터 시작하는지 뭐해야 할지 할 일 같은 거 순서대로 알려 주세요...!!ㅠ


* 먼저 포스기를 켜고, 제조기사님이 내어주시는 빵들을 진열대에 채워넣습니다. 물론, 당장 아침에 팔 빵 (단팥빵, 슈크림, 소보로등 단과자나 완제 빵..)들은 진열대에 채워져 있습니다. 서서히 가게에 빵이 채워지면 중간중간 계산을 하고 식은 빵들을 포장합니다.

2. 포스기 사용법 좀 알려주세요!! 손님들마다 다르잖아요 할인카드, 적립카드 그런 거 주면 뭐 눌러야 할지랑 계산 하기 전에 할인,적립부터 먼저 물어보고 계산 해야 하나요? 제가 손님한테 뭐뭐 물어 봐야 하나요? 예를 들어서 좀 알려주세요!ㅠ제발...ㅜㅜ
다른건쳐도 포스기가 제일 걱정이에여ㅠ


* 사진 첨부했습니다.
일단 아르바이트를 시작하시면 가게에서 팔고있는 빵들의 모양과 이름을 외우셔야합니다. 보통 가게에서는 빵이름을 외우기 전에는 포스기를 시키지는 않으니 이점은 안심하셔도 괜찮습니다.
손님이 빵을 가져오시면 빵들을 기계에 찍어넣고 소계 버튼을 누른뒤 현금과 카드를 선택해 계산을 합니다. 포인트 카드는 소계를 누르면 창이 뜨는데, 거기서 선택하면 된답니다.
손님께서 빵을 가져오시면 드시고 가실건지의 여부를 먼저 여쭤본 뒤, 포장 여부를 결정합니다.
가게에 손님이 들어오시면 "어서오세요, 파리바게뜨입니다." 가실경우 "감사합니다. 맛있게 드세요."를 외치시면 됩니다.

3. 알바 하러 가면 보건증 주민등록등본 이력서가 필요 하던데 주민등록등본도 꼭 필요하나요 ?다른 건 그렇다 쳐도 이건 좀 그래서... 꼭 안내도 되는곳도 있나요?


*보건증은 필수이고, 등본역시 가게에서 요구한다면 필수입니다. (때에따리 등본을 가족관겨증명서와 같은 서류로 대체할수 있습니다.)

4.커피 기계 그런것도 어떻게 사용해야하나요??

*저는 지금껏 두곳의 파리바게뜨에서 근무했었지만 단 한번도 커피머신을 사용해본적이 없습니다. 대부분의 가게는 커피와 샌드위치를 만들어주실 기사님을 고용하고 계십니다. 물론, 예외의 상황이 있을지 모르지만 그 부분에 대해서는 가게에서 차차 알려줄 것이기에 걱정하지 않으셔도 괜찮습니다.