숫돌 구매

조리과 다니는 학생인데 숫돌을 처음 구매하려고 합니다 일반 스테인리스 셰프나이프 가는 용도로 사용하려 하는데 몇방짜리를 사야할까요?? 1000방 3000방 두 개 다 사야...

... 이번에 숫돌을 초벌용 마무리용으로 1000방... 지식인에 숫돌 질문글보면 거의다 사시미... 나이프인데 숫돌은 어떤종류로 사야하나요? 처음사는거라 비싼숫돌은...

숫돌 구매 예정입니다. 인의 흑막에 관해서 질문드려요. 제가 가진 숫돌은 나니와 1000방, 샤프톤 글래스스톤 4000방 두개 있는데요 사시미를 연마하고자 합니다....

... (야나기 1- 백이강 , 야나기 2 -은삼강) 구매 숫돌은 칼 면잡이 숫돌 / 1000방 / 3000방 / 5000방 / 숫돌 평맞추는 숫돌 이렇게 생각중입니다 여러 메이커가있던데 무난하게 킹이...

... 숫돌의 입문용으로는 중간 정도의 고정도를 가진 숫돌을 선택하는 것이 좋아요. 이렇게 하면 칼을 갈 때 쉽게 사용할 수 있어요. 숫돌을 구매할 때는 신중하게 선택해 주세요.

... 마감용으로 어떤 숫돌을 구매하면 될런지요? 일반 가정용 입니다. 보유 칼은 아래와 같고요. 1. 각마 우도 210mm 2. 각마 스지히끼 240mm 3. ZWILLING Henckels 160mm...

숫돌 1000#으로는 칼을 날카롭게 갈 수 있는 한계가 있는지와, 더 예리한 칼날을 원한다면 더 높은 방(#)의 숫돌을 구매해야하는지 궁금합니다. 1000#으로는 중간...

자취하는데 칼이 너무 무뎌서 양파도 썰기 힘들어서 숫돌을 구매하려고 합니다 칼은 만원짜리 식칼하나 만오천원짜리 중식도하나 있음 그런데 알아보니깐 일제는 너무...

... 사용하시고 배우는 입장인 저는 아버지에게 추천을 받아 직접가서 사왔습니다. 20만원 정도의 숫돌을 구매하였습니다. https://oneany.shop/rx4iUc 답변이 도움되시면 좋겠습니닼

안녕하세요 일식을 하고싶은 고등학생입니다 사시미칼을 다뤄보고 싶어 숫돌과 구매해서 사려고 하는데 1. 초보 칼로 백로 괜찮을까요? 2. 숫돌 종류가 엄청 많던데 어떤 걸...