식물을 물들이기
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꽃을 물들일 때 색소로 하면 물들잖아요, 그래서 색소가 아닌 색이 있는 음식 같은 것들로도 가능할까 하고 실험을 해봤어요.
꽃을 사서 강황. 블루베리즙, 히비스커스, 커피거루, 간장을 각각 한 스푼씩 섞은 물에 따로 담가 놨는데요,
물들이는데 성공한게 간장밖에 없었어요. 간장도 긑에만 살짝 물들어 있었고요.
색소는 되는데 왜 이런 것들은 안 되는 건가요?
농도를 더 짙게 해야 하나요?
최대한 과학 원리와 관게 지어서 설명해주시면 감사하겠습니다.
그래서 색소가 아닌 색이 있는 음식 같은 것들로도 가능할까 하고 실험을 해봤어요.
꽃을 사서 강황. 블루베리즙, 히비스커스, 커피거루, 간장을 각각 한 스푼씩 섞은 물에 따로 담가 놨는데요,
물들이는데 성공한게 간장밖에 없었어요. 간장도 긑에만 살짝 물들어 있었고요.
색소는 되는데 왜 이런 것들은 안 되는 건가요?
농도를 더 짙게 해야 하나요?
최대한 과학 원리와 관게 지어서 설명해주시면 감사하겠습니다.