축산물위생교육

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축산물위생교육

작성일 2023.09.01댓글 1건
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제목 그대로 축산물위생교육을 받아야하는지 궁금합니다.
새롭게 사업자를 내려고 하는데 
저는 개인사무실은 따로있고  외주계약서 를 작성하여 다른 타 가공업체에서 물건을 직접 제 거래처에 납품을 하는 형식으로 생각하고 있는데 
그래도 축산물 위생교육 은 신규로 6시간 들어야하는건가요?
제가 직접 제조 가공 유통 은 안합니다.


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profile_image 익명 작성일 -

축산물 위생교육은 축산물을 생산, 가공, 유통하는 모든 사업자에게 필요한 교육입니다. 따라서, 사업자로서 축산물을 거래하고자 한다면 축산물 위생교육을 받아야 합니다.

​

하지만, 개인사무실을 운영하고 외주계약을 통해 다른 타 가공업체에서 물건을 납품하는 경우에는 축산물을 직접 제조, 가공, 유통하지 않기 때문에 축산물 위생교육을 받을 필요는 없을 수 있습니다. 하지만, 해당 규정은 국가 및 지역에 따라 다를 수 있으므로, 귀하의 사업장이 위치한 지역의 관련 법규를 확인하시는 것이 좋습니다.

​

또한, 축산물을 거래하는 경우에는 해당 규정을 준수하기 위해 축산물 위생에 대한 기본적인 지식을 갖추는 것이 중요합니다. 따라서, 축산물 위생에 대한 교육이 제공되는 경우 이를 참여하여 필요한 지식을 습득하는 것이 좋습니다.

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