제방실기시험 배합표 작성
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만약 설탕이 6이면 오른쪽에 60 이런식으로 적는건가요?
160이면 1600이고?
제발 알려주세요 필기책에 나오는 계산문제는 안외워서 ㅠ
160이면 1600이고?
제발 알려주세요 필기책에 나오는 계산문제는 안외워서 ㅠ
제방실기시험 배합표 작성
... 실기시험때 무엇을보는가! 시험응시자에 제한이있는가입니당 확실하구... (60점) 배합표작성 주어진 조건, 시간에 맞게 배합표를 작성하였는지. 배합표작성 주어진 조건...
... 처음에 배합표작성하고 재료계량하는 것까지는... 마지막으로여 실기시험볼때 배합표 말고 또 알려주는 정보... 제가 다른 기능사시험들도 쳐봤지만 제과제방은 그 과정의...
... making) 제방에 관한 숙련된 기능을 가지고 제빵제조와... 주어지며, 실기 시험 또한 100점 만점에 60점 이상의 합격점을 받아야 합니다. 배합표 작성에서부터 재료 계량...