조리유학 어디로 가야 좋을까요?

조리유학 어디로 가야 좋을까요?

작성일 2017.02.06댓글 3건
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저는 지금 조리고에 다니는 고등학교 1학년 학생입니다. 이제 이학년에 접어드는데 정확하게 진로를 정해야 될 때인것같아 고민이 많습니다. 초등학교 2학년때부터 조리에 관심이 있었고  해외에서 살아보고싶은 마음이 컷습니다. 그래서 고등학교졸업이후 모은돈으로 유학을 가려고 합니다. 그런데 막연하게 유학을가서 공부한후에 몇년씩 외국을 돌아다니면서 일하면서 공부를 하고싶습니다. 그런데 어느 나라로 유학을 가야할지 어느대학을 가야할지 잘 모르겠습니다.


1.어느학교로 유학을가야될까요 그이유는?


2.워킹홀리데이가 되는곳유학어느곳이있을까요? 추천한다면 그이유는?


내공50



profile_image 익명 작성일 -

안녕하세요?

 

조리고에 다니고 있군요.  해외의 조리대학 중 유명한 곳은 "프랑스의 르꼬르동 블루" 와 미국의 "The Culinary Institute of America" 입니다. 물론, 수 많은 조리대학들이 있지만 우리나라에는 이 두 대학이 가장 유명한 조리대학으로 소개되고 있습니다.

 

르꼬르동 블루는 프랑스가 본교지만 미국, 호주, 일본, 캐나다 등 세계의 많은 나라에 분교가 있습니다.

 

이 두 조리대학은 학비가 매우 비싸서 부담이 많이 됩니다. 학생과 같이 계획을 하고 있다면 워홀로 2년 정도 일하면서 돈도 벌다가 저렴한 조리대학에서 공부하는 것을 추천합니다.

 

현재 워킹홀리데이로 갈 수 있는 나라는 호주, 캐나다, 뉴질랜드, 영국 등이 있습니다.

 

추천하는 나라는 호주와 캐나다 입니다. 현실적으로 대학을 갈 돈을 벌 수 있는 환경이  이 두 나라이기 때문입니다.

 

그럼 참고가 되었길 기대합니다.

 

 

profile_image 익명 작성일 -

먼저 Tante Marie 요리학교가 런던의 근교인 Working에 학교가 위치하고 있고 프랑스 파리
에 본교가 있고 런던에도 캠퍼스가 있는 Le Cordon Bleu는 시내 중심에 있구요.

 

  

그리고 영국의 유명한 요리사인 제이미 올리버와 한국 스타 셰프인 강레오님도 공부했던 직업학교
인 Westminster Kingsway College 정도까지 검토하면 될 것 같네요.

비공개님 관심 있어 하시는 전공 분야를 미리 한 번 생각해보시고 아래에 알려 드리는 Hotcour
ses 홈페이지 주소를 방문한 후 관심 있어 하시는 분야를 서치해보시구요. 물론 구글에서도 동일
하게 검토를 해보시구요.

그리고 직업교육을 전문으로 하는 칼리지가 가장 적합할 것 같네요.

영국의 직업교육은 보통 Further Education이라고도 불리우며 직업을 구하는데 필요한 실무 중심
의 교육을 말하죠. 직업교육은 대개 Further Education College에서 제공되고 있고 대부분 정부의
보조를 받는 공립이네요.

영국에는 직업학교가 300곳이 넘고 비즈니스, 공학, 정보통신, 건축, 스포츠마케팅, 디자인, 요리,
레저 등 매우 다양하죠. 각 분야도 전공별로 세분화된 것이 특징이고 다양한 전문가들을 육성하기
위해서네요.

직업교육 2년 과정을 마치게 되면 국가공인자격증(NVQ, GNVQ)을 획득하게 되고 자격증은 졸업
후 취업 때 활용되구요. 그리고 수준 맞는 대학으로의 편입 때도 필요하죠.

입학요건은 일반적으로 우리나라에서 고등학교를 졸업하면 영국 직업교육 칼리지에 입학할 수
있고 물론 경력이나 기술에 따라 자격증 코스 레벨이 달라지구요. 그리고 기본적으로 중급 이상
(IELTS 4.5~5.5)의 영어 실력이 필요하네요.

영국 직업교육 과정의 수업료는 각 지방 교육청에 의해 정해지지만 학교와 과정에 따라 조금씩
차이가 있고 연간 6,000파운드~7,500파운드 정도네요. 생활비의 경우 숙소비, 교통비 등의 제반
비용을 모든 포함해 대략 연간 7,000파운드~9,000파운드 정도가 소요되네요.

런던의 대표적인 직업학교인 Westminster Kingsway College 홈페이지 주소를 알려 드려니 방문
해서 자세히 검토해 보시고

영국 직업학교는 대학이 이론에 치중하는 반면 직업학교는 이론과 실무적인 기술, 현장 경험을
함께 중시하고 있죠.

혹시나 비공개님이 영국에서 추가로 선호하고 계시는 학교가 있으시면 알려 주시면 중경삼림
본인이 판단해서 평가해 드릴 수 있도록 하죠.

어학연수와 유학 전문가로서 아래의 네임카드를 확인한 후 궁금한 사항에 관해
문의 주시거나 메일 또는 쪽지로 카톡 아이디를 남겨 주시면 통화 편한 시간에 중경삼림 본인이
직접 보이스톡 드리도록 할께요.~~

답변 드린 내용이 많은 도움이 되었나요? 회원님이 마음에 드셨다면 ‘답변확정’ 부탁을 드립니다.

먼저 워킹홀리데이는 체결 국가 및 지역 청년(만 18~30세)들에게 해당 국가 및 지역에서 최장
1년 동안을 체류하면서 관광, 취업, 어학연수 등을 병행하며 현지의 언어와 문화를 접할 수 있게
허가하는 비자입니다.




우리나라는 현재 20개 국가 및 지역과 워킹홀리데이 협정 및 1개 국가와 청년교류제도(YMS)를
체결하고 있습니다. 우리 청년들은 호주, 캐나다, 뉴질랜드, 일본, 프랑스, 독일, 아일랜드, 스웨덴,
덴마크, 홍콩, 대만, 체코, 오스트리아, 헝가리, 포르투갈, 네덜란드, 이탈리아, 이스라엘(발효
예정), 벨기에(발효 예정), 칠레(발효 예정) 워킹홀리데이와 영국 청년교류제도(YMS) 참여
할 수 있습니다.

영국워킹홀리데이 즉 YMS 비자는 해마다 모집정원이 1000명이고 사전에 후원보증서
를 발급 받아야 하는데 2016년도 작년은 접수날짜가 1월 11~15일 사이였고 총 지원자
수는 1971명입니다.

정부후원보증서는 영국 YMS 비자를 받기 위한 필수 구비서류 중 하나입니다. 우리 국민은 대한
민국 정부가 보증하는 정부후원보증서를 발급 받은 후 영국 YMS 비자를 신청할 수 있습니다.

관련 구비서류중에 공인영어성적이 필요하니 미리 준비해 두시구요. TOEIC(듣기읽기),
TOEFL, TEPS, G-TELP(GLT), FLEX(듣기읽기), IELTS 시험 성적증명서를 제출하실
수 있습니다. 그 외에 다른 공인영어시험은 인정이 되지 않으며, 중복 제출이 불가합니다.
반드시 한 종류의 유효한 공인영어성적증명서를 제출하시기 바랍니다. 토익은 듣기.읽기
영역으로 구성된 일반 토익만 제출이 가능합니다.

아래에 2016년도 작년 공인영어성적 관련 내용을 함께 첨부해 드리니 참고해 보세요.

 - 공인영어성적증명서 종류는 아래와 같으며, 해당 기준 점수 이상인 성적증명서 1개만 제출하면 됨.

TOEIC

TOEFL

TEPS

G-TELP

(GLT Lv.2)

FLEX

IELTS

iBT

PBT

CBT

600

69

523

193

485

55

485

5.0


YMS 비자가 작년 처음으로 시행되어 앞으로 변동될 수도 있겠지만 현재는 Job의 종류나 일하
는 시간에도 전혀 제한 없네요. 다만 개인사업은 할 수 없게 되었습니다.

비자발급이 완료되면 참가자 개인별 일정에 따라서 영국으로 출국하시면 되고 YMS 참가기간은
최대 2년까지이며 영국비자센터에서 비자를 발급 받은 날부터이며 영국 현지 도착일 기준이 아님
을 유의하시구요.


솔직히 비공개님의 입장에서는 영국워킹홀리데이로 영국에 입국한 후 일자리를 구하기 전까지
최대한 영어실력을 향상시키는 것이 무엇보다도 중요합니다.

영국문화원의 어학원에서 영어공부 하시면 더할 나위 없이 좋겠지만 등록이 쉽지 않으니 영어
회화 학원 한 과정을 등록하시고 그리고 수업 끝난 후 절대 다른 문법책이나 토익 관련 책들은
보시지 마시고

기본적인 문법을 갖추고 있는 학생들은 상당히 영어가 빨리 느니 어학연수생들의 필독
서라 할
수 있는 Grammar in Use를 당장이라도 구입해 영국 오시기 전까지 공부하시면
좋을 것 같구요.


Grammer in Use의 경우 레벨에 따라 빨강, 파랑 그리고 보라가 있는데 이 셋 중에 본인의 영어
실력에 맞는 것으로 보시면 되는데 아무래도 보라는 수준이 약간 높은 편이고 실생활에는 파랑이
적합해서 바로 대화에 쓰실 수가 있죠.

솔직히 약간씩의 견해 차이가 있겠지만 중경삼림 개인적인 견해로는 오른쪽 문제풀이란은 당연
히 보실 필요가 전혀 없고 왼쪽 페이지 부분을 처음에 볼 때에는 이해 위주로 검토하시고 그리고
그 이후에 두 세 번 볼 때에는 가능한 외우면서 입에 붙도록 해야 하네요.

솔직히 생활에 관련된 문제는 한달이 지나지 않아서 충분이 적응 하네요. 하지만 영어공부는 해
온 만큼 많은 도움이 되죠.

아르바이트의 경우 영국에 도착해서 바로 시작하시지 말고 처음 한 두달 정도 어학연수를 하시
면서 적응기간을 갖고 그 이후에 잡센타나 학교 친구들을 통해서 구하시면 교통비와 생활비 정도
는 충분히 벌어 쓰 실 있죠.

물론 업종을 가리지 않는다는 전제하에서는 어렵지는 않을 것 같네요.

어학연수의 경우는 필수가 아니기 때문에 본인이 책정하신 예산이나 여건에 따라서 결정하시면
되구요.

profile_image 익명 작성일 -


 

안녕하세요 서울호텔관광직업전문학교(서호관) 입학처입니다.

서호관은 재학생의 글로벌 경쟁력 강화를 위해 외국대학인

미국의 Monroe Colleage, 캐나다의 George Brown Colleges,
필리핀의 Enderun Colleges, 영국의 Conventry University등과 협력하여

해외 취업, 유학등을 지원하고 있습니다!^^

호텔조리 전공에 관심이 많으신 것 같아 정보 남깁니다.

서호관은 현재 수능, 내신 성적을 보지 않고 100% 면접으로 2017학년도 신입생을 모집하고 있습니다.

서울호텔관광직업전문학교는 대한민국 대표 여행사 모두투어가 운영하는 학교입니다.

대기업이 운영하는 만큼 국내 최고 수준의 조리실을 보유하고 있습니다. 수업의 80%가 실습으로 진행되고 방학 중에는 한식, 양식, 중식등 조리사자격증 무료특강이 있습니다. 2년동안의 교육 과정 후에는 누구나 전문적인 재능을 갖춘 조리인이 될 수 있답니다!

무엇보다 호텔조리학과를 졸업해서 호텔로 취업이 가능한지 가장 많이 궁금해 하시는 부분일 것 같아요.

서호관 졸업생의 경우 모두투어 서류전형PASS!

계열사 및 협력사로 특별 채용 됩니다!

모두투어는 스타즈 호텔을 운영하고 있는 모두스테이와 크루즈인터내셔널, 모두투어리츠, 모두관광개발 등 10곳에 계열사를 두고 있습니다.

국내, 해외의850여개 모두투어 협력 호텔, 리조트, 크루즈, 항공사 등으로 특별 채용의 기회가 있습니다.

홈페이지 http://www.shvc.sc.kr

원서접수 http://bit.ly/1UzPP0J





 

▲ 2월 11일 2018학년도 예비 신입생 입시 설명회가 있습니다 관심있는 분들은 홈페이지에서 신청가능합니다.

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