식품영양학과

식품영양학과

작성일 2023.03.01댓글 4건
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식품영양학과를 전공하고 있는 학생입니다
식품 회사에 취업을 꿈꾸고 있는데 대학원을 나와야하나요?
회사에서 식품을 개발을 하거나
마케팅쪽으로도 희망합니다
이것 이외에도 식품영양학과를 전공하면 어디 취업할 수 있는지 궁금합니다(대학원 안 나와도 되는 직업)

질문에 다 답변 원합니다


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profile_image 익명 작성일 -

안녕하세요!

굳이 대학원을 나오지 않으셔도 괜찮습니다.

<식품영양학과 졸업 후 진출분야>

기업 및 산업체

외식업체, 호텔, 식품업체, 단체 급식업체, 제약 관련 업체, 화장품 업체, 제과 제빵업체, 제분 회사, 대학병원과 종합병원

학계 및 연구기관

대학 교수, 강사, 영양교사, 기업체 연구소 소속 연구원, 식품ㆍ영양 관련 국가 연구소, 식품ㆍ의약 관련 기업체 연구소

정부 및 공공기관

질병관리본부, 농촌진흥청, 식품의약품안전처, 정부의 식품ㆍ위생 관련 부서 등 식품ㆍ건강 관련 공공기관

도움이 되셨으면 답변확정 부탁드리고,

더 궁금하신 점 있으시면 질문답변확정 후 추가질문 주시면 확인 후 안내 도와드리겠습니다 :)

profile_image 익명 작성일 -

안녕하세요.

먹는거로 전공하자, 취업하자, 대학원을~ 저자입니다.

식품영양학과를 다니고 계시네요.

1. 식품 회사에 취업을 꿈꾸고 있는데 대학원을 나와야하나요?

식품회사를 들어가기 위해서 대학원은 필수는 아닙니다.

최근에는 식품공학과가 아닌 식품영양학과를 졸업하고 식품기업쪽으로 취업을 원하는 학생들이 많아 지고 있습니다.

영양사쪽 직무가 적성에 맞지 않거나 식품을 공부하다 보니 개발쪽일을 하고 싶어하시는 분들이 많은 것 같습니다.

단지, 식품영양학과이다 보니 식품공학과에 비해 식품기업에서 필요한 학문적인 공부가 부족한 것은 사실입니다. 식품영양학과외 공학과의 학문적 목표가 다른 까닭입니다.

2. 회사에서 식품을 개발을 하거나 마케팅쪽으로도 희망합니다.

얼마전에 신입으로 입사한 마케팅쪽 업무를 하시는 분의 전공을 물어보니 다양했습니다.

체육학과, 경영학과, 식품영양학과, 신문방송학과 등 다양한 분야의 분들이 일할 수 있는 곳이 마케팅입니다.

제 주위에 분들 중 식품영양학과를 졸업하고 마케팅 업무를 하시는 분들도 많습니다.

마케팅 쪽은 대학원을 나오지 않고도 입사가 가능한 직무입니다.

3. 이것 이외에도 식품영양학과를 전공하면 어디 취업할 수 있는지 궁금합니다(대학원 안 나와도 되는 직업)

앞서 말씀하신 식품개발쪽 업무를 희망하신다면 대학원은 나오시는 것이 좋습니다.

많은 식품업계에서 연구개발자로 대학원이상의 학력을 원하고 있고 실제 대학원 졸업자분들은 많이 채용하고 있습니다.

그외 직무는 대학원은 필요없습니다.

식품영양학과를 졸업하고 식품기업쪽이나 공무원, 영양사쪽 취업이 가능하며

더 궁금한 것은

'먹는 거로 취업하자' 책을 도서관에서 빌려보시면

식품영양학과 졸업 후 들어갈 수 있는 곳들을 알 수 있습니다.

책 내용 중에 식품영양학과 졸업 후 취업한 선배님의 글도 있는데 도움이 될 것 같습니다.

감사합니다.

profile_image 익명 작성일 -

식품 회사 취업을 목표하신다면 대학원 진학 안하셔도 문제 없으며

식품영양학과를 통해 식품 개발, 마케팅쪽 가능합니다!

식품영양학과를 통해 식품회사 취업을 목표하신다면

선문대학교 식품과학부 참고해보세요!

선문대 식품과학부는

식품과학전공과 식품영양학전공으로 나뉘고

식품과학부는 삶을 영위하는데 필수적인

식품과 영양 두 분야에 대한 전문지식을 두루 갖춘

인재 양성에 교육 목표를 두고 있습니다

* 식품 및 영양과 관련이 된 체계적인 지식을 교육

* 교수와 함꼐 하는 연구프로젝트

* 취업역량 강화 사업

* 선후배간 학습 멘토링 및 전공 동아리 운영

* 산업체 현장실습 강화

* 식품산업기사, 위생사, 제빵기능사 자격증 취득을 위한 스터디그룹

* 글로벌 스터디, 봉사 자치 활동 운영

* 단기어학연수 - 3~4주간 다양한 국가에서 어학몰입교육+문화체험

* 단기체험연수 - 1주일 내외 다양한 문화체험 및 봉사활동

* 전공연수 - 전공과 글로벌 역량을 동시에 함양

* 장기연수 - 1학기 이상 해외학위과정(중상급과정)

https://youtu.be/EOxT3OLztGY

profile_image 익명 작성일 -

R&D(연구개발)은 일반적으로 대학원졸(= 석사) 이상인 사람을 뽑습니다.

마케팅은 경영학 전공자를 뽑고요.

빵으로 기준하면

공장빵은 앞서 언급한 식품공학전공자들을 뽑고

매장빵은 제과제빵사를 뽑는 형태입니다.

(다만 일반적으로는 직접 고용하기보단 기존 명장들과 협력하여 개발하는 경우가 대부분입니다.)

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