안녕하세요~
서울 강남에 위치한 바리스타전문학교 한국호텔직업전문학교(한국전)입니다
바리스타과를 알아보신다고 하셔서 도움이 되실까하여 답변남겨봅니다^^
바리스타과가 있는 대학은 많지 않아요 일반 대학 보다는 전문학교에서 더욱 체계적인 바리스타교육을 받아볼 수 있어요 바리스타 과가 있는 요리전문학교인 한국호텔직업전문학교(한국전)에서 공부를 해보시는건 어떠세요?
질문자님이 가길 원하시는 바리스타과는 정식 명칭이 아니고, 교육부 지정 정식명칭은 관광식음료과에요! 제가 추천해드린 한국전에는 2년제 전문학사과정을 통해 커피 및 와인에 대한 지식과 더불어 칵테일 제조기술 등을 습득하게 교육하고 있습니다 하지만 관광식음료과는 질문자님이 원하시는 바리스타에 관한 커피만 배우는 것이 아니라 관광식음료 쪽으로 폭넓게 배워볼 수 있어요
커피, 칵테일, 와인뿐만 아니라 디저트, 조리 쪽도 접목하여 배워 볼 수 있으니 참고해주세요!
타학교에서 바리스타과, 바텐더과, 소믈리에과, 카페창업과 이런 과들은 전부 잘못된 명칭이고 교육과정은 전부다 관광식음료과와 동일합니다
바리스타과를 원하셨는데 전문학교를 추천하는 제일 큰 이유는 실습때문이에요 전문학교는 실습비중이 일반대학보다 70%이상으로 교육하고 있습니다 바리스타는 학력보다는 실력을 평가하여 취업을 해요 그렇기 때문에 누구보다 실습을 많이 해보고 실력을 쌓아서 실전을 경험해보는 것이 중요하다고 생각해요
그래서 바리스타나 식음료쪽으로 취업을 원하신다면 전문학교가 잘 맞으실거같아요
또한 바리스타는 자격증이 있어야 실력이 증명되죠?
한국전에는 자격증 수업반이 따로 있어요~ 자격증이 없는 학생이더라도 매 학기 1과목을 자율선택으로 수강 하게 되어 있어요~ 자격증이 없더라도 걱정 안하셔도 되구요! 이 수업과정은 무료로 진행되고 있으며 전공과목이외에 조리, 제과제빵, 바텐더, 바리스타 등등 다른 과목을 배워 볼 수 있고 자격증도 취득해볼 수 있습니다
관광식음료과의 진로는 질문자님이 말한 바리스타가 될 수도 있구요, 아니면 바텐더, 소믈리에, 국내외특급호텔식음료부, 커피연구원 등등 폭넓은 선택을 할 수 있어요
제 답변은 참고하셨으면 좋겠구요~ 진로에 도움이 됬길 바래요!
도움이 되셨다면 답변확정도 부탁드립니다^^
더 궁금하신 사항이 있다면 1:1상담도 진행하고 있으니 남겨주세요~