석빙고의 우수성

석빙고의 우수성이 뭔가요 조금 길게 알려주세요 점수 50

빨리 부탁드려용

​

석빙고가 한여름까지 얼음을 보관할 수 있는 비밀은 무엇일까? 겨울에는 석빙고 내부를 최대한 냉각시켜 차갑게 만들고 얼음을 넣고 나서는 낮은 온도가 유지 될 수 있도록 설계된 내부 구조 덕분이다.

석빙고에는 출입구부터 온도를 낮추기 위한 과학적 원리가 숨어있다. 출입구는 바람이 불어오는 방향으로 향해있고 입구 옆에는 날개처럼 세워진 벽이 있다. 겨울에 부는 찬바람이 이 벽에 부딪히면 소용돌이처럼 변해 석빙고 내부 깊은 곳까지 밀고 들어가 내부에 찬 기운을 만들어 준다. 겨울 내내 이렇게 석빙고 안을 차갑게 만들고 나면 얼음이 옮겨진다.

한여름에도 얼음이 녹지 않게 유지되기 위해서는 기체의 대류현상과 물체의 열전도율을 적절히 이용해야 하는데 석빙고의 구조는 이 두 가지 과학 원리를 절묘하게 활용했다.

대개의 석빙고는 내부길이 12m, 폭 5m, 높이 5m 내외의 공간으로 만들어져 있으며 공간의 절반은 지하에 묻히도록 해 여름에도 내부온도가 높아지지 않도록 했다. 또한 바닥은 경사지게 만들고 그 위에 넓은 돌을 깔아 얼음이 녹아서 생긴 물이 자연적으로 배수되도록 하였으며, 벽은 흙과 돌의 열전도율 차이를 이용해 단열효과를 극대화 시켰다.

​

열전도율이 높은 화강암을 이용해 내부 구조를 만들고 그 위로 열전도율이 낮은 진흙과 석회 등을 이용해 지붕을 덮어 밖에서 들어오는 열을 차단함은 물론 습기와 물의 침입도 막았다. 진흙 지붕위에 심어진 잔디는 태양의 복사열을 효율적으로 산란시켜 단열에 도움을 준다.

뿐만 아니라 더운 공기를 밖으로 빼내기 위해 다양한 구조도 갖추고 있다. 출입구 머리 위쪽에 높은 벽을 만들어 출입구에서 들어오는 더운 공기가 위로 고여 내부로 들어가지 못하도록 했고, 내부 천장에는 1~2미터의 간격을 두고 아치형의 움푹 들어간 빈 공간을 두었다. 이는 더운 공기는 위로 올라가고 찬 공기는 아래도 내려오는 기체의 대류현상을 활용해 내부의 더운 공기를 빼내기 위한 것이다.

​

아치형 천장에 설치된 환기구까지도 열의 차단에 신경을 썼다. 환기구의 구멍은 벽체를 쌓아 낮은 굴뚝처럼 만들었으며 구멍보다 큰 돌을 뚜껑처럼 얹어 빗물이나 직사광선이 들어가지 못하도록 만들었다.

더불어 얼음을 보관할 때에도 볏짚이나 왕겨 등으로 덮어 얼음의 온도가 유지되도록 했는데, 볏짚은 속이 비어있는데다 열을 잘 통과시키지 않아 현대의 스티로폼과 같은 효과를 얻을 수 있다.

이처럼 석빙고는 밖에서 유입되는 열을 한치의 틈도 없이 차단시킴과 동시에 냉기를 유지하기 위한 세밀한 설계로 한여름까지 얼음을 보관할 수 있었다. 현대의 전기냉장고와 비교해도 결코 뒤처지지 않는 과학이 숨어있었던 것이다.