콩나물 비린내 이렇게 하면 아예 날 일이 없어요
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콩나물 비린내... 아무래도 요리할때 신경 쓸 수밖에 없는데요
아무리 맛있는 양념으로 덮으려고 해도
콩나물 비린내를 잡는건 쉽지 않아요
콩나물 비린내를 잡으려면 데칠때 딱 한가지 포인트만 기억해주시면 됩니다
바로 뚜껑!
냄비 뚜껑을 여는 타이밍을 잘못 잡으면
김이 빠지면서 비린내가 발생하는데요
처음부터 끝까지 뚜겅을 열어놓은 상태로 데치면 비린내가 날 일이 없어요^^
절대 절대 뚜껑 사용은 XXXXXXXXX 명심합시다!
