남은 전 보관법! 특히 주의를 기울여서 해야합니다
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명절 음식 중에서도 항상 전이 남죠ㅋㅋ
남은 전 보관법도 잘 알아두시면 유용합니다
남은 전 보관에 특히 더 주의를 기울여야 하는 이유는
기름을 사용해서 조리했기 때문에
공기와 만나는 순간부터 산화작용을 일으켜서 몸에 해로운 활성산소를 뿜어내죠
투명 랩을 이용하면 이렇게 공기를 최대한 차단해서 보관할 수 있습니다!
먹기 전에만 실온에 잠시 꺼냈다가 후라이팬에 데워먹으면 맛있죠
남은 전 보관하실때 참고해보세요^^
