호박가루 김치 Qna 관련 답변 9 페이지
김치에 대한 유래
... 또 수수보리지란 김치도 기록되어 있는데 이는 쌀가루와 소금에다 채소를 절인... ⑧ 황해도 : 동치미·호박김치·갓김치·고수김치 등이 있다. ⑨ 함경도 : 생선이 흔하여...
태그:
김치의 유래와, 김치의 종류, 김치의...
... 황해도 호박김치, 동치미, 감김치, 고수김치, 꿩김치, 닭김치, 가두 배추 섞박김치... 5kg), 미나리 1/2단(200g), 쪽파 1/2단(150g), 갓 150g, 양파 2개, 굴 350g, 고춧가루 2컵, 새우젓...
태그:
김치에 대해서 알려주세요!
... 찌갯거리용 김치이다. 늙은 호박과 김장하고 남은 배추 우거지, 무청을 절였다가 막고춧가루와 젓갈로 버무려 담그는 황해도식 허드레 김치이다. 양념 맛이 진하면 맛이...
태그:
김치의 대하여....
... 1.정의 김치는 주원료인 절임 배추에 여러 가지 양념류(고춧가루, 마늘, 생강, 파 및... 이,비늘김치,호박김치,무송송이 겨울= 통배추김치,감동 젓무,섞박 동치미,동치미...
태그:
김치 만드는 방법
... 황해도 호박김치, 동치미, 감김치, 고수김치, 꿩김치, 닭김치, 가두배추섞박김치... 5.셋째를 고추가루 새우젓갈 소금과 설탕을 약간 넣고 버물이고, 간을 본다 싱거우면...
태그:
To.김치란 무엇인지 알려주세요!
... 고춧가루 등 항신료에 의한 독특한 맛,젓갈류의 감칠맛이 어우러져 식욕을 돋우며... 황해도 호박김치, 동치미, 감김치, 고수김치, 꿩김치, 닭김치, 가두배추섞박김치...
태그:
각 지역 대표적인 김치 종류와...
... 찌갯거리용 김치이다. 늙은 호박과 김장하고 남은 배추 우거지, 무청을 절였다가 막고춧가루와 젓갈로 버무려 담그는 황해도식 허드레 김치이다. 양념 맛이 진하면 맛이...
태그:
우리나라의김치에대하여알려주셈요.
... 다대기라는 말도 이 고장에서 나온 고추 가루 양념의 별칭이다. 함경도에서 가장... 좋고 호박 김치에는 분디가 제일이다. 호박 김치는 충청도처럼 늙은 호박으로 담가...
태그:
김치에 대하여
... 충청도 - 양념을 적게 넣어 간이 중간 정도이고 소박함 - 열무김치, 시금치김치, 호박김치, 통무소박이 4. 경상도 - 고추가루와 마늘을 많이 사용하여 맛이 상당히 맵고 짠...
태그:
김치의 종류
... 찌갯거리용 김치이다. 늙은 호박과 김장하고 남은 배추 우거지, 무청을 절였다가 막고춧가루와 젓갈로 버무려 담그는 황해도식 허드레 김치이다. 양념 맛이 진하면 맛이...
태그: