토막갈치 Qna 관련 답변 9 페이지

갈치 어선에서 잡은 갈치 손질 하면 불법인가요??갈지 내장.꼬리 짜르고..토막내서. .아이스박스에 담으면 안되나요?? 선상낚시얘기하시는건가요?ㅎ 괜찮긴할건데 마지막에...

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... (12,000원/2토막), 갈치조림(소 20,000원, 중 30,000원, 공기밥별도), 활어스페셜(70,000원), 옥돔구이(15,000원), 고등어구이(10,000원), 고등어조림(15,000) ▶성읍칠십리식당...

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꿈에 식구들 모여서 밥먹는데 손바닥만한 갈치토막을 발려서 딱 주시는거에요 뭘까요. 모습은 생전하고 크게 다르지않았어요 식구들 모여서 밥먹는데 돌아가신 외할아버지가...

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... 갈치살토막과 무 파를 양념에 넣어 골고루 버무린다. 싱거우면 소금으로 간을 맞춘 다음, 항아리에 담고 우거지를 덮는다. 산초가루, 혹은 산초잎을 뿌리고(주) 눌림을...

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... (12,000원/2토막), 갈치조림(소 20,000원, 중 30,000원, 공기밥별도), 활어스페셜(70,000원), 옥돔구이(15,000원), 고등어구이(10,000원), 고등어조림(15,000원) ★ 유리네식당...

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... ----------------------------------------------------------- <갈치손질/익히기> 1) 갈치 큰 것 1/2 마리를 토막친다. 큰 것은 포를 뜬다. 2) (갈치에) 향신즙 2큰술, 소금, 후춧가루 약간...

... 크기로 토막 내어 두고, 당호박은 껍질을 벗겨 1~1.5cm 두께로 썬다. 물이 끓으면 갈치를 넣어 끓이고 당호박을 넣고 다진 마늘을 넣는다. 풋고추...

... 갈치는 지느러미와 내장을 제거하고 4~5토막으로 썬다. 칼로 비늘을 긁어 흐르는 물에 헹군다. 대파, 마늘, 생강은 가늘게 채 썬다. 02. 작은 볼에...

... 갈치는 껍질의 은백색 부분을 칼로 긁어내고 내장을 뺀 뒤 깨끗이 씻어서 7㎝ 크기로 토막쳐 5㎜ 간격을 두고 사선으로 칼집을 낸 다음 소금·후춧가루를 뿌려둔다. 2. 무는 3...

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