손질생선 Qna 관련 답변 9 페이지

제가 자세히 모르지만 회 뜰 때 비늘 제거하잖아요. 근데 어차피 살코기를 껍데기에서 분리하는데 왜 비늘 제거를 하는거에용? 포뜰때 미끌 거려서 부상 위험도 있고 비늘안에...

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만약 아침에 피내장 뺀 생선을 샀다치고 이걸 오로시후 필렛상태로 냉장보관 하는것과 그냥 통짜로 보관해서 저녁에 회를 뜨는것에 혹시 차이가 있을까요? 통짜로 보관할때는...

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... 있는 냉동생선은 내장을 빼고 손질해서 소금을 뿌린다음 냉장보관하면 됩니다 무슨 생선이던 냉장보관하면되고 오징어나 생선은 재냉동을해도 이삼일은 안전합니다

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그 생선 내장 보면 안에 소화되다 만 물고기가 나오는경우가 많잖아요 그 물고기들은 못먹는건가요 ? 아주 큰 물고기들은 먹을 수 있습니다

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낚시하려하는데 잡은 생선 회, 탕, 구이 등으로 요리해주거나 손질해주시는 횟집 있을까용?? 추천 부탁드립니다!! 낚시터나 바다 인근은 거의다 해줍니다

손질을 하고 있습니다 대구 양옆에 3개 부위와 먹을 수 있는지 궁금합니다 빨간색은 대구 간이고 식용가능하고 맛도 좋습니다 노란색은 대구 아가미와 연결된 내장의 일부로...

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저희 엄마가 생선을 손질하시다가 하수구에 손넣어서 가시를 빼시다가 손가락에 깊게 찔리셨는데 피멍이 고이시구 너무 아파하시는데 생선종류는 우럭이에요,,응급실...

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... 남녀노소 즐길 수 있는 순살로 된 손질 생선 신선하게 구워먹는 방법도 있습니다~ 영양이 풍부하고 맛있는 생선을 다시 먹어볼 수 있게 되길바래요! 답변이 되었길 바랍니다...

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그럼 제가 생선 직접 손질해도 여자들이 반할까여? 그건 미친 새낀가여? 그런 생각 하지 말아야 하는데... 그냥 별 생각없음 ㅎㅎㅎ

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... 부탁드립니다. 생선 손질을 요구하려면 생선가게, 수산시장 같은 곳을 이용해서 직접 의뢰해 보시면 됩니다. 그래야 의뢰하는데 큰 문제는 없으니 참고하세요.

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