한국 생선회 Qna 관련 답변 8 페이지

벚꽃과 사시미 어느나라껀가요?

... 보아, 한국에서 예전부터 많이 먹던 요리임을 알 수 있다. 내륙 지방에서는 거의 먹지 못했을 것이다. 조선왕조실록에는 생선회를 가리키는 어회(魚膾)라는 표현이...

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크리스마스 기원

태권도 이야기 먼저 태권도는 한국의 무술 절대 아님 당수 당수도 공수도 가라대... 먹은 생선회 이름을 모르고 그거 참 ! 꽁치 처럼 생긴거 그게 머지 이렇게 해서 참치라는...

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화학반응식좀 알려주세요..

... 그 이유는 레몬즙이 생선회의 색을 변하 게 하고 고유한 향과 맛을 막아버릴 수 있기 때문입니다. 결국 싱싱한 생선은 레몬즙이 필요 없다는 말입니 다. 출처: 한국바스프...

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일본 식사문화와 진로 연관짓기 내공100

... 있어서는 한국과 비슷하다. 조미료는 소금·설탕·식초가 기본이며, 또 콩을 발효시켜... 얇은 생선회 조각인 사시미, 식초로 양념한 적은 양의 밥 위에 생선 조각을 얹은...

태그: 식품학과, 식품학, 진로, 일본음식

일본깻잎 (시소)와 한국깻잎 맛이 많이...

... 정확히 한국깻잎을 영어로 뭐라고검색해야하나 몰라서 perilla , sesame을샀는데... 일본에서는 생선회,생선초밥먹을 때 꼭 옆에 두어요^^ 냄세를 참지 못할 것 같으시면...

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일본어로 제가 쓴건데 문법 틀린곳좀...

... 한국의 홍대와 강남 같은 느낌이었습니다. 아하! 일본의 그런점이 좋다고 생각합니다. 꼭 한번 다시 가겠습니다. 生モノ <<<<<< 이것은 무엇을 의미합니까? 생선회? 초밥?...

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스시 바다 일본

... 김밥은 일제 시대에 일본인들이 한국의 김을 이용하여 개발한 스시의 일종이다. 1) 사시미(생선회) 사시미는 우리말로 표현하면 생선회 라고 하는데, 일본의 관서 지방에서는...

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일본김밥에는 왜 햄이 안들어가요?

... 2개) 생선회가 들어가는 형태는 후토마키라고 하죠 (사진에서 위 2개, 사진에서는 한개씩만 들어갔는데 보통은 여러개를 넣음) 한국의 김밥이 당근, 오이, 단무지, 햄, 계란...

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일본어로자기소개번역해주세요!(급함)

... 좋아하는 음식은 많지만 그중에서도 생선회와 닭요리를 매우 좋아합니다. 아, 초밥도 좋아합니다. 일본의 초밥만드는 방법은 한국과 다르다고 해서 꼭 한번 먹어보고...

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한국의 문화적전통(내공있음)

한국의 문화적전통 하나를 들고 그배경을설명, 아울러 오늘날 지니는 의의를 평가할것... 조선에서는 불교와 함께 차 마시기가 쇠퇴하고, 개고기와 생선회를 먹게 되었다. 이 때...

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