축산 유통 과정 Qna 관련 답변 8 페이지
돼지고기 유통기한
... 최고의 품질평가 전문기관 '축산물품질평가원' 입니다. 일반적인 관점에서 볼때... 가공과정이나 유통과정을 아무리 잘 유지한다고 해도 변색이나 부패를 일으킬...
태그:
오리고기 유통기한 대해서 질문이 있어요!
... 축산의 미래를선도하는 축산유통 전문기관 '축산물품질평가원' 입니다. 말씀하시는... 해동하는 과정에서부터 유해미생물의 증식속도는 빠른 속도로 증가되고, 해동 후...
태그:
유통기한 지난 계란
... 최고의 품질평가 전문기관 '축산물품질평가원' 입니다. 냉장보관하신 제품이라면... 습도, 유통과정상의 문제 등등에 따라 신선도가 매우 좋지 못한 계란이 발생할 수...
태그:
해동고기 유통기한
... 축산의 미래를 선도하는 축산유통 전문기관 '축산물품질평가원' 입니다. 사진으로만... 냉동된 고기를 해동하는 과정에서부터 유해미생물의 증식속도는 빠른 속도로...
태그:
소세지 종류 냉장보관해놓고 유통기한
... 축산의 미래를 선도하는 축산유통 전문기관 '축산물품질평가원' 입니다. 2023년... 제조상의 문제로 밀봉처리가 미흡했거나 유통과정중에 충격을 받아 틈새가 생겼거나...
태그:
달걀 유통기한 지남
... 축산의 미래를 선도하는 축산유통 전문기관 '축산물품질평가원' 입니다. 특별한... 습도, 유통과정상의 문제 등등에 따라 신선도가 매우 좋지 못한 계란이 발생할 수...
유통기한 이틀 지난 돼지고기 먹어도...
... 가공과정이나 유통과정을 아무리 잘 유지한다고 해도 변색이나 부패를 일으킬 가능성이 높습니다. 축산물품질평가원(www.ekape.or.kr)이나 축산유통정보(www.ekapepia.com)를...
태그:
아이스크림 유통기한
... 최고의 품질평가 전문기관 '축산물품질평가원' 입니다. 아이스크림은 유통기한이... (주위해야 할 점은 보관 및 유통과정에서 -18℃ 이하가 아닌 이보다 더 높은 온도나...
태그:
비엔나 소시지 유통기한
... 최고의 품질평가 전문기관 '축산물품질평가원' 입니다. 소시지에 이상징후 예를... 제조상의 문제로 밀봉처리가 미흡했거나 유통과정중에 충격을 받아 틈새가 생겼거나...
소고기 유통기한
... 최고의 품질평가 전문기관 '축산물품질평가원' 입니다. 3개월 정도 지난 진공포장된... 다만 식육은 도축 및 가공처리 과정에서의 위생적인 수준(초기오염 수준), 유통과정에...
태그: