... 달걀에 들어 있는 단백질은 영양가가 뛰어나다. 흰자위의 단백질은 오브알부민(ovalbumin)·콘알부민(conalbumin)·오보뮤코이드(ovomucoid)·글로불린(globulin)·오보뮤신(ovomucin)...
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... 알끈(chalaza)의 역활은 달걀 안의 난황을 중심에 있게 잡아주는 끈 역활을 하는 것으로서 단백질 조직으로 되어 있습니다. 일반적으로 요리를 위해 계란을 풀 때 신선도가...
근육을 키우는 중이라 그런데 운동후 삶은 달걀의 흰자를 먹고 잠을 취해야 하나요?... 참고로 근육을 만들려는 사람들에게 필요한 단백질 요구량은 꽤 많습니다. 자시의 체중...
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다이어트할 때 달걀 흰자만 먹어야 하나요? 노른자는 먹으면 안되나요? 만약 먹으면... 알려주세요~~ 노른자가 흰자보다 칼로리가 월등히 많은데 단백질은 크게 차이가 나지 않아...
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... 헬스 하고 난 뒤에 단백질을 섭취 해 줘야 하는데 솔직히 처음에는 보충제를... (비활동성)라서 달걀 흰자 아니면 닭 가슴살을 먹을려고 하는데 하루 량을 얼마나 먹어...
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웨이트 후 달걀 흰자 10알 먹어도 무방한가요 달걀 흰자 효능이 뭔가요 일단 단백질이죠. 운동 후 단백질 섭취할때 가장 쉽게 찾을 수 있는 음식이라 사람들이 많이...
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... 보통 한끼 식사때 닭가슴살이랑 달걀흰자나 보통 몇그램정도 먹는게 좋을까요...?... 식이섬유, 단백질등 50여가지 미량영양이 들어있어서 성장기용간식으로 도 많이...
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다이어트도 다이어트인데 그거완상관없이 삶은달걀이나 구운달걀 흰자를... 계란 흰자는 단백질이라 15개 먹어도 크게 문제될게 없습니다. 그리고 자두 열개정도도 얼마...
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달걀의 단백질은 식물서인가요 동물성인가요? 안녕하세요? 최고의 품질평가 전문기관... 그렇다고 곡류라고 하기에는 적당하지 않지요 [참고] 계란의 단백질 흰자와...
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... 계란 비린내의 주요원인은 달걀의 흰자에 함유되어있는 황 냄새의 영향을 많이... 황화수소는 알부맨 단백질이 풀리기 시작해 그 황 원자들을 다른 분자들과 반응할 수...
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