... 그 후 생활여건이 향상됨에 따라 감자품종에 대한 선호도가 다양화되어 품종에 대한 재배작형도 다양하게 분화되었다. 특히 최근에는 감자 재배작형의 다양화로 주년...
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... 마령서 혹은 북감저라고 불리는 감자는 기후, 생산지, 품종에 따라 성분은 약간씩 다르지만 대부분 아밀로스 80%에 아밀로펙틴 20%로 구성된 점도가 없는 녹말로 구성되어...
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... 그냥 감자가 아니라, 가장 우수한 품종의 감자를 쓰지요. 사실, 감자칩의 맛의 차이는 감자의 품질에 달려있다고 해도 과언이 아닙니다. 물론 감자칩에 얹혀진 씨즈닝...
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... 원래 품종은 걍 감자고 다른애들도 큰데 제가 일부러 알감자 만한걸 삶았거등요? 근데 이게 너무 써요?! 제가 원래 감자 먹을때 마다 써서 감자를 한동안 안먹다가 갑자기...
... 영양 성분의 양은 품종, 재배 지역, 저장 방법 등 여러 요인에 따라 다소 변동이 있을 수 있습니다. 비교점 고구마는 감자보다 당류와 식이섬유가 더 많습니다....
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... 솔라닌의 함량은 품종, 부위에 감자의 크기에 등에 따라서 차이가 있으며, 햇빛을 받으면 녹색화된 감자의 피부에서 현저히 솔라닌이 증가 한다. 감자의 100g당 피부(1...
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눈을감자 색도 맛도 달라져서 검색해봤는데 감자 품종이 달라졌다는데 다시 원래 감자를 쓸 확률이 얼마나 될까요..ㅜ 예전 눈을 감자 먹고시퍼여ㅠ 눈을감자 옛날맛 되살리기...
... 감자는 요리하는데 (볶아먹고등) 좋아요. 빨강색 감자도 있던데 그품종이름은 잘 모르겠고 맛이 좋았습니다. 남작이라는 감자도 있는데 하여튼 지금은 수미가 대세 입니다.
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... 이 연구는 정부출연금 15억원을 포함한 총 21억 7,500만원 규모로 감자 신품종 개발 및 기존 품종의 해외적응 시험, 고부가가치 감자가공제품 개발 등을 추진하고 있다. 당초...
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대홍단 감자가 더 큰가요 왕감자가 더 큰가요 대홍단감자와 왕감자 모두 큰 사이즈의 감자 품종으로 알려져 있습니다. 하지만 감자의 크기는 품종, 재배 환경, 재배 기간 등에...