... 이 떡은 차조에 섞는 가루와 흑임자, 팥, 콩 보리 등으로 여러 가지 고물을 만들어 인절미의 색을 다양하게 만든... ▶호박시루떡 : 찹쌀가루에 늙은 호박오가리, 밤, 풋콩, 팥...
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... 유자인절미 억양 -전라도 방언은 재밌습니다. 처음에... ") ·시금자깨 : '흑임자깨'의 방언 "이 떡은 시금자깨를... ") ·새비젓 : '새우젓'의 방언 "호박볶음은 새비젓으로 간을...
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... 주말이면 사람들이 많이와서 인절미등 떡매도 치고... 뭐 물론 흑임자죽이 쥑였습니다. 대나무 박물관에 죽제품... 군산에는 호박과 파 짜장만 넣어파는 유명한 간판없는...
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... 거피팥고물편, 흑임자고물편 등 편류로 준비한다. 정성스럽게... 호박시루편, 쑥시루편, 서속시루편, 찰시루편, 흰떡, 개피떡, 쑥개피떡 송기개피떡, 셋붙이, 절편, 인절미...
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... 인절미... 육면체를 그리고 엷은 노란색으로 칠한다. 끝.... 위와 동일한 방법 흑임자죽... 그릇을 그리고 그 안쪽을... 호박죽.... 그릇을 그리고 그 안쪽 중간에 하얀색 작은...
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... 거피팥고물편, 흑임자고물편 등 편류로 준비한다. 정성스럽게... 호박시루편, 쑥시루편, 서속시루편, 찰시루편, 흰떡, 개피떡, 쑥개피떡 송기개피떡, 셋붙이, 절편, 인절미...
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... 궁중의 죽은 잣죽, 타락죽, 흑임자죽, 낙화생죽 등으로... 두부, 호박, 무, 조개 등을 넣어 담백한 맛이다.... 떡으로 인절미, 흰떡, 절편, 개피떡 등이 있다. 떡을 칠 때 삶은...
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... 궁중의 죽은 잣죽, 타락죽, 흑임자죽, 낙화생죽 등으로... 북어탕 ▶ 호박꽃탕 ▶ 참외탕 곰국 ▶ 설농탕(雪濃湯)... 떡으로 인절미, 흰떡, 절편, 개피떡 등이 있다. 떡을 칠 때...
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... 궁중의 죽은 잣죽, 타락죽, 흑임자죽, 낙화생죽 등으로 곡물과 종실류를 곱게 갈아서... 호박꽃탕 활짝 피지 않은 호박꽃을 따서 겉껍질을 벗기고 속의 꽃술을 뺀다. 다진...
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... 궁중의 죽은 잣죽, 타락죽, 흑임자죽, 낙화생죽 등으로... 북어탕 ▶ 호박꽃탕 ▶ 참외탕 곰국 ▶ 설농탕(雪濃湯)... 떡으로 인절미, 흰떡, 절편, 개피떡 등이 있다. 떡을 칠 때...
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