패티패티 수제버거 Qna 관련 답변 7 페이지

수제버거는 일반 브랜드버거보단 그래도 좀 건강한음식인가요? 크게 다른건 없는 거 같고 소스랑 패티 차이인 거 같아요 아무래도 가공된 패티 보다는 더 퀄리티 높고...

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안녕하세요 수제버거를 만들고싶고 많이 시도해봤는데 철판에 패티를 구울때 180도 정도 온도를 올리고 패티를 판에 올리고(동그란 상태에 많이 치대지 않았음) 누르는걸로...

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... 또 패티가 두껍지않아 보이네요...7~8cm라고 하셨는데 3cm정도로 밖에 안보입니다ㅠㅠ 보통 수제버거집에 가는 이유중 하나가 두툼한 패티의 맛을 즐기기 위함이 아닌가요?...

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... 먼저 패티를 굽는데 사용하는 대판은 수제버거 집들의 필수적인 기구입니다. 스모크향을 위해 바베큐 그릴을 사용하는 곳도 있습니다. 전기를 사용하는 대판은 가열이...

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현재 수제버거집으로 6개월정도 사업을 하고 있습니다. 가게가 크지가 않아 좌석은 몇개... 패티맛에 중점을두어 시작한지 오래되진 않은 매장이나. 매장을 찾아주시는...

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햄버거패티지방많은가요 그럴 확률이 높습니다. 보통 소고기나 소고기 + 되지고기 로 만드는데 예전에 수제 햄버거집 맛의 비결이 돈지(돼지비계)를 적절한 양(비밀레시피) 로...

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뉴욕 로컬들이 요새 잘 찾는 수제버거집 몇 곳 만 알려주세요 ㅋ 뉴욕 브룩클린쪽에 육질이 부드럽고 고기패티가 맛있는 수제버거집이 있지요!ㅎ.ㅎ 뉴욕 탑10...

... ***-****-**** 우리쌀로 만든 대형수제버거 버거퀸 런칭이벤트 1.경기불황으로... 과잉경쟁으로 부진했던 마진을 60퍼센트로 3.패티를 조리 할 수 있는 열기구만 있으면...

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... (예를 들어 고기를 냉동시킨적이 없어야 한다거나 하는 등의...?) 고기 패티 차이라고 보시면되요 프렌차이즈 햄보거는 기계로만든 냉동패티 인딩 수제버거는 보통...

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제주도 핫플레이스에서 블럭버거를 수제로 만들어 파는데 빵이 한라봉이 들어있는 빵을 직접 만들고 패티는 흑돼지를 이용한패티로 블럭버거를 수제로 만들어 팔면 장사가 잘...