... 단무지는 무잖아여 무는 하얀색인데 왜 노란색이져? 무우를 그냥 절이면 연한 노랑색이 되는데, 먹음직스럽게 하려고 천연 치자 열매로 노란색을 내지요. 치자는 집에서도...
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... ■ 단무지의 효능 무 뿌리 : 어깨결림, 구내염, 치통, 출혈, 종기, 충수염, 가슴않이, 기침, 홍역 치자 열매 : 종기, 지혈, 불면, 어지러움, 구내염, 황달, 구갈...
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... 우리 나라의 재래식단무지는 특정성분의 첨가물이 많지는 않지만 몇 가지 나누어 보자면 일반 단무지(이미지), 치자단무지(이미지), 매실단무지(이미지), 된장단무지(이미지)...
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... 들어간 재료:시원한 배추김치&김치국물, 설탕,참기름,식초,통깨,치자단무지,오이채썬것 맛있는 김치말이 국수가 완성되었습니다. 보다 자세한 레시피는 네이버 카페...
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... 를 넣어주시는거에요~ 단무지는 치자단무지 꼬돌꼬돌한 단무지가 있는데 그걸 넣으시면 씹으실때 느낌이 너무 좋아요! ~ 정말 강추해드립니다,,!! (뽀너쓰로 버섯도...
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... 치자색소는 단무지에도 쓰인답니다:D 인체에 무해할 것 같은데요? 식물에서 추출한거니까, 그리고 우리나라에서는 노란물을 들일 때 예전부터 치자에서 색을...
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... 빛깔은 치자의 성분때문인데 비싸니까 식용색소를 넣어서 안좋다고해서 요샌 일반 단무지를 선호 합니다 고기 먹을때 싸먹는 녹색단무지도 있는데 와사비가 들어간겁니다...
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... 노란색단무지는 식용황색 색소를 이용하였거나 치자를이용하여 색을 낸것인데 맛의 효과보다는 색상으로 인한 식욕증진과 구매욕을 자극하는 효과가 있습니다....
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... 거기에 그 치자단무지 인가? 주황빛과 노란빛 사이의 그 진한색의 단무지 있죠? 그거 챱 하셔서 넣으면 식감도 좋고 색도 좋아요. 당근, 치자, 검은깨, 햄 등에 색감을...
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