... 붉지만 , 대게는 등쪽은 주황색이며 배쪽은 흰색에 가깝습니다 게류의 갑각이나 다리에는 색소성분인 아스라크산틴(Astaxanthin) 이 있습니다 원래는 붉은 색이나 조직내에서...
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... 든게진게 국내산 붉은대게 게다리 통살 (냉동), 150g, 1개 11,600원 후기확인 (379) no 6. [서울총각네] 품질보증100% 품질 좋은 홍게 대게 (일반/프리미엄)3차 선별 살이...
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... 없어요,,,,, 대게 찌고 다리를 가위로 가르자마자 엄마가 전화주셔서 조카가 사진찍은겁니다) 선주에게 의견을 전한다니 벌써부터 ㅎㄷㄷ 하네요. 우선 검은색으로 변색 된...
... 등쪽은 옅은 황토색, 배쪽은 흰색에 표면이 매끈한 것이 국산대게 이다. 2. 활발하게 움직이는 것이 싱싱하다. 3. 뒤에서 두번째 다리를 손가락으로 눌러보아 단단한 것이 살이...
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... 대게는 다리의 모양이 대나무처럼 곧다고 해서 붙여진 이름이다. 대게는 보통 황금색·은백색·분홍색·홍색 등 색깔에 따라 구분하는데 울진과 영덕의 진짜 대게는 황금색이...
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... 대게 맛이 매우 우수해요 보통 게 다리에 살만 꽉차있으면 맛있는 대게찜이라고 생각할 수 있지만 여기는 대게의 향이라고 할까요 게살을 입에서 씹었을때 느낄 수 있는...
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... 이 대게는 살이 좀 많이 비어 있고요 ^_^ 수율이 좀 떨어지는 대게를 보면 다리는 70%정도로 어느정도 드실만큼은 살이 있지만 몸통은 50% 미만으로 살이 많이 없답니다....
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... 자숙대게를 받으셨나 봅니다 대게다리의 검은색은 덜 쪄져서 식히면 검은색이 됩니다 다시 데우는 과정으로 보이는데 5분만 삶으면 됩니다 삶은후 속에 까지 검은물이...
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... 배부분을 누르면 단단한것이 좋으며 다리가 길고 묵직할수록 좋은 게입니다. 대게는 홍게와 킹크렙과는 차이가 있으니 님이 사신것이 진짜 대게가 맞다면 좋은것이라고...
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... 탱글탱글하게 금방 꽃을피우며 탱탱해져 볼거리도 제공했던 대게다리회!! 달달한 맛이 예술~ 저도 처음에 여기서 요걸 처음먹어봤는데 정말 이색적인 이맛이 예술이었어요....