... 오복쟁반, 냉면, 온면, 만두국, 굴만두, 닭죽, 어죽 등이 있다. 찬물에는 황해도와 마찬가지로 콩과 돼지고기를 많이 쓴다. 국과 찌개로 내포중탕, 콩비지, 전어된장국...
태그: 나라음식
... 오복쟁반, 냉면, 온면, 만두국, 굴만두, 닭죽, 어죽 등이 있다. 찬물에는 황해도와 마찬가지로 콩과 돼지고기를 많이 쓴다. 국과 찌개로 내포중탕, 콩비지, 전어된장국...
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... 오복쟁반, 냉면, 온면, 만두국, 굴만두, 닭죽, 어죽 등이 있다. 찬물에는 황해도와 마찬가지로 콩과 돼지고기를 많이 쓴다. 국과 찌개로 내포중탕, 콩비지, 전어된장국...
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... 오복쟁반, 냉면, 온면, 만두국, 굴만두, 닭죽, 어죽 등이 있다. 찬물에는 황해도와 마찬가지로 콩과 돼지고기를 많이 쓴다. 국과 찌개로 내포중탕, 콩비지, 전어된장국...
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... 유명한 함경도 '회냉면'은 홍어나 가자미 같은 생선으로 맵게 만든 회를 냉면국수에... " '갑회(甲膾)'는 소의 내포(內包)로 만든 육회를 말한다. 서울에서는 오래 전부터...
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... 추운지방이어서 기름진 육류 음식을 즐겨 먹으며 메밀로 만든 냉면과 만두국같이... 내포중탕 내포란 돼지의 내장으로 허파, 간, 대창을 깨끗이 씻어서 푹 무르게 삶은 다음...
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... 유명한 함경도 '회냉면'은 홍어나 가자미 같은 생선으로 맵게 만든 회를 냉면국수에... " '갑회(甲膾)'는 소의 내포(內包)로 만든 육회를 말한다. 서울에서는 오래 전부터...
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... 그 자체로 넓은 지역과 사람들, 문화를 두루 내포함 5 백두산 한민족의 성산(聖山)... 59 냉면 평양도, 함경도 등 한반도 북방 음식의 백미 60 자장면 중국에서 유래하였으나...
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... 참고로, 호두 속에는 약간의 독소가 내포되어 있다고 동의보감에 기록되어... 냉면이나 전을 만드는 칡전분이나 칡가루도 있다. 칡을 이렇게 이용해서 먹는 것도 도움이...
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... 것을 내포하고 있는 것만은 분명하다. 그는 인간존재가 알아채지 못하는 요인... 예) 냉면을 먹을 때 겨자를 넣어 먹는다 냉면을 주문할 때마다 겨자를 매번 요청할 것이다....
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