감자전 반죽 Qna 관련 답변 7 페이지
감자전을 만들때 쇠국자를 쓰면 안되는...
... 보니까 반죽의 색깔이 빨간빛을 띄더군요// 완성된 감자전의 맛 역시 정말 끔찍하게 썼습니다// 그게 감자가 삭앗기 때문이라고 하는데.. 플라스틱 국자로 지으면...
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감자전을 만들었는데, 망했어요!!
... (그런데 저는 뭐만하면 망치는..) 제가 요리책을 보다가 감자전을 봤어요. 마침 집에... 반죽이 좀 이상하더라구요.. 부침가루가 부족한가? 라고 생각하고는.. 책에...
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[내공100] 빨리 답해주세요 ^^
... [2] 뜨겁게 달군 후라이팬에 식물성 기름 두르고, 감자전 반죽을 한 국자씩 떠서 얇게 편다. 고명으로 붉은 고추, 풋고추를 채쳐서 얹기도 한다.[3] 감자 한쪽이...
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부침가루를 사용 하는 요리 추천
... **수제비**: 부침가루를 반죽하여 손으로 뜯어 국물에 넣어 끓이는 수제비를 만들 수... **감자전**: 감자를 갈아 부침가루와 섞어 바삭하게 부친 감자전은 간단하면서도...
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감자와 계란으로 할 수 있는 요리는?
... tip 감자전 반죽엔 약간의 설탕을 넣어줘야 합니다. 감자 특유의 아린맛을 없애기 위함이예요. 약간의 집간장을 넣어 간을 하면 감자전의 감칠맛이 더해요. 지질땐.. 넉넉한...
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감자반죽이 검게 변하는 이유
저 감자전을 해놓을때 감자전을 해놓을려는 감자반죽 색깔이 처음엔 불그스름하게 변하다가 검게변하잖아여..? 왜 그게 검게 변하는 건가여? 내공냠냠하셈 신고해드림...
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감자로 만든 세계음식
... 프라이팬을 뜨겁게 달구고 식용유를 두른 후, 감자전 반죽을 얇게 펴 부쳐 주시면 완성됩니다^^ 감자탕 감자탕 역시 한국의 고유한 감자요리 중 하나죠?? 감자탕은 돼지...
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감자전 만드는법
... 팬에 감자채 반죽을, 손으로 골고루 펴 주며 넣어 주세요. 그런 다음, 앞, 뒤로 노릇하게 구워내면... 바삭바삭한 감자채전 완성이에요~ 일반 감자전은 손이 무척 많이 가서...
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감자전 바삭하게 하는 방법 알려주세요~
... 바삭하게 부치려면 어떻게 해야 하나요?? 감자전 맛있게 만드는 방법 알려주세요~! 감자전할때 밀가루만으로 반죽하지말고 튀김가루를 살짝넣으면 진짜 바싹하고 마이쪄염~~
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