부침개 반죽 냉동 Qna 관련 답변 6 페이지
음식점 창업하려고 합니다
... 냉장/냉동 보관하게 되고, 그만큼 재고 관리가 힘들고... 그리고 반죽이 브랜드 고유의 맛이 아니고 시중에서 유통되고 있는 오히려 부침개전문점 이미지의 하락이 있을수...
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막걸리창업 준비하고 있습니다. 행복전...
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창업아이템 성공가능한 창업아이템...
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일드 고독한 미식가 시즌1부터...
... 넣어 반죽한 생지에 달지 않은 팥앙금을 넣어 튀긴 과자 [44] 메뉴에는 없는... [142] 전유어 혹은 부침개. 일본어는 명확히 "지짐"에 해당되는 단어가 없기 때문에 한국...
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노란호박으로부침개반죽을만들었는데 반죽
노란호박으로부침개반죽을만들었는데 반죽을냉동보관해도될까요? 양이너무많아서요 냉동보다는 냉장할 것을 추천 합니다. 냉동후 해동해서 부침개 만들면 식감보장 안됩니다.
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부침개반죽 남은것 어쩌죠??
부침개반죽 오징어김치 칵테일새우 들어간반죽이남았는데..다부쳐서... 언제드실건데요?바로다음날드실거면냉장보관하시구 그이후라면1회용팩에다해서냉동하셧다가드시기3...
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부침개 냉동보관해도 되나요
... 반죽을 냉동실에 그냥 넣지 말구요 그안에 재료가 같이 섞이지않았나요? 좀 귀찮아도 차라리 부침개를 다 만들어 식힌후에 꺼내먹을만큼 개병포장해서 냉동실에 넣어요...
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쿠키레시피 분석좀 부탁드릴게요~
... " 하면서 반죽냉동과정을 거치게 하고 쿠키를 만들었었는데 쿠키가 정말 바삭거리고... 아, 부침개를 생각하시면 부침개 맨 가쪽이 얇으면 바삭하게 되고 부침개 끝이...
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