감자전 반죽 Qna 관련 답변 6 페이지

... ㅇㅅㅇ...엄마한테물어보시지 그러세요 제가 감자전을 좋아해서 엄마가 맨날 만들어주는데 중간중간 본적이있어서 기억나는거만 올려봅니다 우선 반죽을합니다 부침가루나...

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제가 아빠랑 동생이랑 감자전을 만들려고 하는데요.. 제가한번도 만든적이없어서... 2.감자와 부침가루 반죽을 섞는다.요즘엔 부침가루에 간이 되어 있어요. 3.후라이펜에...

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감자전에들어가는 반죽물 알려주세여 이런느낌의 감자구이?같은 감자전을하고싶은데요 반죽물농도보면 묽게 감자갈아서 물이랑섞어써야되는거같기도하고 검색해보면...

... 전 부칠 때, 바삭하게 하기 위해서는 부침가루와 튀김가루를 1:1비율로 섞어서 얼음물로 반죽하시면 바삭바삭하게 가능합니다. 그리고 요즘에는 와플팬에 구워먹는것도...

... 잘 몰르겠네요ㅠㅠ 근데 감자전만들때 감자전분반죽하고 기냥 부치면 돼나요? 어떡하죠?ㅠㅠ 가면이생기지안는방법부터...간단하게만들수있게올려두웠어요^^ http...

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감자전을 하려고 감자를 갈았는데 반죽도 그렇고 물도 그렇고 제가 알던 색이 아니여서 당황스러워요ㅠㅠ 먹어도 되는건가요?ㅠㅠ 감자종류는 그냥 이마트에서산...

... 그걸로만 반죽하면 엄청 쫀득거리긴한데..칼국수나 다른 음식이 될지는 모르겠어요.. 저도 감자전 좋아해서 자주 해먹거든요.. 근데 그걸로 다른걸 해먹어보지는 못해서..

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... 안녕하세요 답변드려요 반죽만들때 밀가루랑 감자전분넣어서 반죽하고 후라이팬에 센불로 기름많이두르시고 얇게 부쳐보세요 바삭하실겁니다.. 비가오니 부침개가땡기는...

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... 제가 밀가루 알러지가잇어서요... 감자전을 부치려면 밀가루 반죽에 썬 감자를 넣고 섞은 다음 후라이팬에 부칩니다.. 감자전에 밀가루가 들어갑니다..

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... tip 감자전 반죽엔 약간의 설탕을 넣어줘야 합니다. 감자 특유의 아린맛을 없애기 위함이예요. 약간의 집간장을 넣어 간을 하면 감자전의 감칠맛이 더해요. 지질땐.. 넉넉한...

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