... 활홍게를 쪄서 받앗은것 같지는 않아보이는데 홍개특성상 내장과 몸통의 살도 비어있는것으로 보입니다 지금은 다리살만 라면이나 된장찌개등에 응용하면 더 좋을것...
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... [구룡포 통큰수산] 다리 수율 7~80%이상 B품 연지홍게 4kg (16~20미) 찜발송 자숙 산지직송 당일조업 라면용 육수용 파지 당일발송 또는 순차배송 포항 홍게 가성비...
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다리껍질이랑 몸통껍질은 얇고 물렁물렁했어요. 홍게인가요 대게인가요 궁금해요. 사진은 게를 찌고 나서 찍은 사진이에요. 대게 입니다. https://aldkzm.tistory.com/537
... 살펴보면 홍게는 온 몸통이 진홍색으로 붉지만 , 대게는 등쪽은 주황색이며 배쪽은 흰색에 가깝습니다 게류의 갑각이나 다리에는 색소성분인 아스라크산틴(Astaxanthin) 이...
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홍게를 몇마리 선물 받아서 나눠주고 요리해먹고 세마리 남았는데 보관법을 몰라서... 색 안변한 다리만 따로 떼내면 쪄도 될까요? 까맣게 변한 몸통살도 딱지를 따보면...
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... 있습니다 홍게는 익히기 전이나 후나 모두 붉고, 대게보다 다리가 비교적 짧은 편이며 껍데기가 단단합니다 껍질 양쪽이 부풀어 오른 모습이며, 옆줄은...
... 안녕하세요^^ 해각포는 말씀주신대로 홍게 다리를 건조하여서 생산한 건어물입니다 저는 개인적으로 맥주안주로 이만한 먹거리는 없다고 생각이 들더라구요!! 보통...
엄마가 보내주신다는데 제가 홍게는 안먹어봤어요~~어떻게 먹어야 편한가요?... 가위를 이용해서 몸통에서 다리를 다 잘라줍니다. 2. 마디에서 2cm 윗 껍질을 3분의 1 정도만...