... 맞으려는지...쪽파 라고 하는 작은 파를 다듬고깨끗이 씻어서 부침을 하는데요. (파전은 좀 어려울건데)해물을... 쪽파 마늘을 잘게 설어서 적당히 넣고 양념 간장을 만들어...
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... 남비에 간장, 물, 마늘, 생강, 파를 함께 넣고 끓이다가... 생선찜, 쪽파김치, 배추김치, 달래깍두기, 쇠고기산적... 동래파전, 해물산적, 도토리묵, 아구찜, 쇠고기산적, 고동찜...
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... 구워서 간장 찍어드시면 맛있고요~ 버섯을 다지고 조갯살을 다지고 양파랑 쪽파 당근등을 다져서 부침가루에... 오징어와 새우등을 넣어서 해물전도 합니다. 그리고...
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... 고급요리에 필수적으로 들어가며 간장으로 양념하는 모든 요리에 대신 사용할 수... 해물류나 생선은 특히 이 온도가 적당합니다. 재료를 튀긴 후 기름기를 제대로 빼지...
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... 홍고추 해물파전 20cm팬 2장, 2~3인분 1작은술=5ml,1큰술=15ml,1컵=200ml 쪽파(실파) 2줌 달걀 2개 오징어(소) 1마리... 어간장/참기름 한방울씩 ▶초간장 간장1, 식초 1/2...
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... 쪽파를 통으로 쓴게 아니라~ 채썰은 양파로 만들었는데요! 그게 오히려 씹는 맛을 더 좋게 해주더라구요. 해물도 들어가 있어서 담백하고 맛있더라구요. 간장에 찍어 먹어도...
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